曜日師匠のブログ一覧

世間は三連休だというのに、初日から研究会。しかもクローズド（限られたひとのみ）。

つまり、サボったらすぐばれるためになる。

まあ実際にいろいろな話を聞くことができ、今後の臨床に大きな糧となった（マジ）。

会が終わり、大先輩にお酒の席に誘われた。講演に来ていただいた先生を含め、全部で7名。

そして出てきたのが写真のワイン達である。

クリュッグというシャンパンの名前は漫画だかなんだかで読んだ記憶はあるが、もちろん飲んだことはないｗｗ

うーん、なんだか飲んだことない味。羽振りのいい友人のおごりでドンペリを飲んだこともあるが、全然ちがう。シャンパンなのか疑いたくなるような感じ。

次に白のモンラッシェ。これも名前は聞いたことある。白だけど、黄金色なのね。後味はなんだかブランデーみたい。でも口当たりはすごくいい。最初の香りと飲んだ後で鼻に抜ける匂いが全く違う。

「これは美味い」

…このあたりですでによっぱらい。多分というか絶対真っ赤な顔をしていたはずだが、ワインを持ち込まれた先生から「君は（ワインにはまる）素質があるよ」などと言われ、とりあえずなぜだか調子に乗ったｗｗ

次は白だったな～ｗｗ

すっきりした口当たりと、後に残るような味はなんとなく記憶にある。

それで最後に赤だった（笑）。おいしかったことは覚えているのに、どんな味だったかは忘れたｗｗ。


どれもみなレアなワインで高いんだって。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

タバコは買わないのでタスポは不要だが･･･

「蒟蒻畑」が買えるなら、登録してもいいな。

青森の懇親会でとてもおいしいチーズに出会った。

ペレトアノウ カマンベールチーズ

早速ネットで購入してみた。楽しみ。

嫁が珍しく「鮨が食べたい」と言った。

いきつけの萩のすし屋へ向かった。近くに来て電話すると･･･でない（汗）。

大将の携帯を鳴らす･･･と、「実は不幸があって、今日明日は休みます」･･･orz

途方にくれた。萩シーマート（道の駅ですね）に行ってみるが時間のせいか閑散としている。

迷ったあげく「うに丼」とのぼりのあった店に飛び込んだ。

かなりどぎつい化粧のおかみさん･･･しまった～。

うに丼が一番おすすめとのことで不安ながらお願いした。

きた。

すごい！うに丼ていうか、海鮮丼の上に生うにを１枚乗せる！大粒のうに！うまい。うまい。あっという間に完食。

うに好きのかた、どうぞ。実は結構有名な店らしいです。