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桃乃木權士のブログ一覧

2024年07月12日 イイね!

🍽グルメモ-691- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理

🍽グルメモ-691- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理スリランカ料理の名店の続編です。
「ジンジャービール」というドリンクを注文しました。店主に再確認しましたが、ノンアルコールでした。ジンジャーエールの生姜味強化版という感じで、これもスパイシーな料理とよく合います。甘みは控えめでした。現地では、酒の代わりなのだろうと推察しました。
Posted at 2024/07/12 17:09:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年07月11日 イイね!

🍽グルメモ-690- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理

🍽グルメモ-690- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理スリランカ料理の名店の続編です。
珍しい現地のジュースがありました。店主から、「かなり甘いですよ」と注文を再確認され、期待が膨らみました。
第一印象は、ドクターペッパーの濃厚版という感じでした。激辛やスパイシーな料理とよく合います。インド料理のグラブジャムンよりもさらに甘味が濃く、とても気に入りました。
Posted at 2024/07/11 17:08:42 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年07月10日 イイね!

🍽グルメモ-689- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理

🍽グルメモ-689- sora bora(千葉県松戸市)本格的スリランカ料理最近、スリランカ料理へいく機会が激増しています。胃に比較的優しく、でもしっかりスパイシーな味わいに魅せられてしまいました。
まずは、デビルチキンを注文しました。骨付きの鶏料理で、なかなかの辛さもあります。中華とインド料理のいいところを合体させたような美味しさでした。これは、リピート確実です。
Posted at 2024/07/10 17:44:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年07月09日 イイね!

🍴グルメモ-688- グリルK(埼玉県熊谷市)ここでしか味わえない感動

🍴グルメモ-688- グリルK(埼玉県熊谷市)ここでしか味わえない感動レア焼きハンバーグの名店を再訪しました。ここの楽しみは、肉料理以外にソースの選択があります。追加で2種選び、3種類にしました。手前から、ペッパー&クリーム、トマト及び和風おろしです。
店の標準は、和風おろしですが、ペッパー&クリームが一番好きです。黒胡椒とクリームの風味が抜群で、深慮が効いた味わいだと思います。
肉の量が多いときは、トマトもいいアクセントになります。


肝心の肉料理も抜群です。
Posted at 2024/07/09 17:05:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年07月08日 イイね!

🍽️グルメモ-687- エリックサウス(東京都八重洲)本場の南インド料理

🍽️グルメモ-687- エリックサウス(東京都八重洲)本場の南インド料理食べログ百名店選出の南インドカレーの名店です。手前の串焼きが、チキンティッカです。骨付きだとタンドーリ、串焼きだとティッカとなります。ヨーグルトとスパイスに漬け込んだインド料理らしい一品です。
画像は、ヨーグルトを含めた4種類のソースをミックスして食べるミールスです。ここの看板メニューとなっています。チキンティッカは、この名脇役だと思います。
Posted at 2024/07/08 17:00:50 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ/料理

プロフィール

筆名、桃乃木權士(もものき・けんじ)です。カーディテイリング大好き。おもに、Sam’s Detailing の用品を愛用中です。 薔薇園芸の世界には、「薔薇は...
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2022/05/08 23:09:15
市場標準を意味する82.5円/10Lという数値は、いったい何か? 
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2022/05/08 23:08:48

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