はじめての蕎麦打ち

日曜日は、Hiiroさんの蕎麦打ちオフ会に参加してきました。

蕎麦打ちを体験して、自分が打った蕎麦を食べる、という蕎麦好きのMUKEには逃せない企画です。
朝、会場のある越後湯沢を目指して、練馬ICから関越道に入りました。

途中、眠くなったりもしましたが（汗）、何とか無事に関越道を北上、関越トンネルに入りました（タイトル画像）。何故だかわかりませんが、関越トンネルを通るとワクワクしませんか？山の手トンネルを通っても、全然ワクワクしませんけどw．．．．不思議です。

湯沢町の体験工房「大源太」に到着。一番乗りでした。渋滞を避けて早く出過ぎたw


幹事のHiiroさん、セイラ2さんをはじめ、参加の皆さんが到着され、にぎやかになりました。Hiiroさんは、2012年以来のみん友さんですが、はじめてお目にかかります。


山並みが美しい。天気も何とか持ちそうです。


全員がそろって、蕎麦打ち体験の始まりとなりました。２～３人ずつのグループに分かれて、蕎麦粉をこねたり、伸ばしたり、切ったり．．．．写真を撮る余裕はありませんw

手取り足取りで指導してもらって、小一時間で何とか出来上がり、茹でたてを和室でいただきました。これで４人前です。MUKEの切った蕎麦は、太さのばらつきがひどいので、あまり拡大して見ないでくださいね。中には、きし麺にしか見えないものもあったりしますw


追加で天ぷらもいただきました。


たとえ太さが不ぞろいでも（汗）、打ち立ての蕎麦は美味しかったです。しかも、自分で手を動かしたとなると、格別ですね。蕎麦打ちを本格的にやってみたくなりました。

腹が膨れたところで、外に出て、しばし歓談。参加者は８台、13人でした。


MUKE四世号のアップ。ボンネットについているのは？


幹事さん製作の名札です。
蕎麦打ちをしている間は、シャツにつけていました。


その後、皆さんは近くの道の駅に行かれるということでしたが、帰りの渋滞が気になるMUKEはここで失礼しました。カルガモでの出発をお見送り。


帰りの関越道は、ひどい渋滞もなく（それでも10 km程度の断続渋滞はありましたが）、心安らかにw帰ってきました。この日の走行距離は374 kmでした。

Hiiroさん＆セイラ2さん、楽しいオフ会をありがとうございました。参加された皆さま、一緒に遊んでくださり、またお土産をたくさんいただき、ありがとうございました。またお会いする機会を楽しみにしております。