中国料理「三元閣」

さくら市氏家地区草川にある「中国料理 三元閣」
訪問日:2012/5/4 ２回目

「スーラータンメン(酸辣湯麺)」

このお店！
中華料理店と思っていたが、中国料理店だった。

前回訪問した時に、日光市足尾地区にある「栄山」が有名だが、
さくら市にも「スーラータンメン(酸辣湯麺)」があった。
迷わずに、注文する。

酢の酸味と喇油の辛さのコラボらーめんです。
麺は、極細で、スープの絡みは抜群だが、食感があまり無い。
熱いスープと麺が同時に口の中に、攻め込んでくる。
熱い！酢で調和して，辛美味い・・・発汗作用がGOOD！
ニラもつ入り餃子も絶品です。

「美味しくいただきました。」完食！

☆私としては、「栄山」のスーラータンメン(酢辣湯麺)の方が好みだ。

？？分かりません↓
・酸辣湯麺→一般的には、サンラータンメン？
・酢辣湯麺→こっちが、スーラータンメン？

 

*さすが連休・・すぐ満席状態でした。