じいや３１のブログ一覧

さくら市喜連川にある「らーめん専門店 E.Y 竹末」
訪問日:2012/2/20

「二代目中華そば」



　

「よろしく〜う！」
１１：１５既に７名のグループとおばちゃんが並んでいた。
客席は１４席。店主が席を案内、開店と同時に満席！
ほとんどの客が「二代目中華そば」を注文。それも大盛！

　

アクシデント？
注文(麺の太さ)が違っていたらしく、店主が厨房から誤りにきて作り直しますかと、
謝罪にきた。グループで細麺・太麺入り乱れての注文。
慣れていないアルバイト気味の若い女の子。
女将さんが接客の仕方を教えながらテキパキと配膳している。
「おもてなし」を感じる接客でもある！

待たされることもなく、着丼！
隣のおばちゃんは「中華そば」スープが茶色い。
二代目中華そばは黄色味がかったスープ。
一口、しっかりとした鶏の味、甘味もあるコクのあるスープ。
それでいて、くどくない。
チャーシューも美味しい、１枚はトロリと２枚目はしっかりと！
麺は黒っぽい細麺！細麺が苦手な私。でも，すんなり食べられた。
太麺も頼めるようだ。

「美味しかった。」
あっという間の完食！感動のらーめん！
もう一杯欲しいぜよ！

☆会計後、店のポスターを撮って良いか聞くと、ニコッと快諾！


駐車場



店の脇にもありますよ！

娘から届いたバレンタインチョコ！

中身は，何とウイスキーやブランディーではなく，酒ボンボン？
東北のお酒を入れたチョコレート。焼酎入りもある。

「青森の地酒をボンボンチョコに仕上げたという。」
製造元は神戸の会社。少しは東北の復興の支援になるのかな？

美味しかったけど・・・糖分取りすぎだぁ！

蔵の街 栃木市にある「拉麺 ぼたん」
訪問日：2012/02/05

「ぼたんらーめん(濃厚醤油)」
鶏白湯スープ・野菜たっぷり・チャーシュウ・煮玉子・メンマ・海苔がのる。
一番人気のラーメン！


１１：４５分……既に行列が！５組待ち、時間を聞くと２０分くらいと言われた。
連れはせっかく来たのだからと、順番表に記入・・・・メニュウを見せられ注文を。
段々 冷えてくる。店内の待ち席が空いたと入れてもらった。
*******さらに待つこと、何と４０分！
 

一人だったら、絶対に待たないぞ！いや、待てない！
店内は綺麗、接客もよい。荷物置き用のカゴも用意している(カウンター席)。
女性客も多い。

「美味しくいただきました。」完食！
　
↑　ぼたんらーめん　　　　　　　　　　　　　↑　もっちもっち茹ぎょうざ

◎蔵の街を散策した。結構、楽しかった。

蔵の街第一駐車場→とちぎ山車会館→岡田記念館(代官屋敷)&翁島(別荘)→あだち好古館→山本有三ふるさと記念館→「拉麺 ぼたん」→塚田歴史伝説館→幸来橋→蔵の街第一駐車場。

久しぶりのラーメン♪( ´▽｀)・・・体重？現在は目的値だぞ(^_^)v
感激。ラーメン紀行！頑張るぞ！


☆完食とは！
私の定義~美味しいラーメンを作った店主とラーメンに感謝しつつ、スープを飲み干すことダア－！。