喜多方ラーメン「坂内食堂」訪問日:2012/9/2「肉そば」(ネギチャーシューメン)日曜日、9:20市役所の駐車場へ。あれ、坂内食堂の駐車場空いていた。店外に待ち列なし。入店!レジで注文して先払いです。席に案内された。客入り7割り程度。10:00頃には、満席で店内待ち発生。 待つこと約10分程度?着丼!どんぶり小さいけど、中身がギッシリ。澄んだ黄金色のスープを、塩味か?少々醤油味?チャーシューの脂味が強い。チャーシューは柔らかくて美味い。麺はモチモチ!「美味しくいただきました。」完食!◆ボリューム満点だけど!私的には、塩味が強く、想像した味だった。 マッチ箱です。