景勝軒 栃木総本店

下都賀郡壬生町にある「景勝軒 栃木総本店」
訪問日:2012/12/11


「特製ふじ麺」麺200g ニンニク増し



群馬県を拠点とする景勝軒グループの栃木第１号店。



11:00着、先客２名。券売機でチケットを購入。
特製とは、「ふじ麺」に、煮玉子・厚切りチャーシュー２枚・ノリ２枚。
チケットを店員に渡す際に、麺の量(200or300)・アブラ・ニンニクを増すかどうか聞かれる。
ニンニク増しで注文。待つこと約１０分ぐらい？
着丼です。モヤシの山、キャベツもある。山頂にニンニクがどっさり！
スープ・・・甘い、そして濃厚。チョット独特の味。まるで、つけ麺の汁のようだ。量は少なめです。
麺は、自家製の太麺。やさいをかき分けながら、いただきます。
やっと、具材と麺を食べ終えて、スープ割り(セルフ)を注ぐ。飲めるけど、背脂がいっぱい浮かんでいる。
お腹いっぱい、完汁を諦めた。刻みニンニクが辛かった！

「美味しくいただきました。」完食！


^_^ 「ラーメンウオーカー2013栃木版」新店部門で第１位を受賞。