大九州物産展＠川越まるひろ

男爵さんのブログを見て、大雨の中行ってきました。

久留米ラーメンを食べれるということで楽しみにしてましたが・・・、

「一味」・・聞いたことない・・。

味　超あっさり

薬味　辛くないラー油（？）

最後は唐辛子の辛味だけが残って・・。



で、気づきました。

角は久留米生まれですが、久留米ラーメンはあまり食べたことがない。

ラーメンを食べるような年齢時は、すでに佐賀、伊万里でした。


埼玉に来て２７年、九州ラーメンを求めていろいろ食べ歩きましたが、どうもイマイチ。

九州ラーメンの味が変わったのかと思ってました。

基準が違ってたのですね、きっと・・。


基準となる味は、佐賀、唐津、伊万里、武雄、八幡あたりだったことを思い出しました。

長崎の三八は基本別物ですので。


これからは佐賀のラーメンを佐賀しましょう（笑


ま、せっかく行ったので小城羊羹、大村寿司をゲットしてきました。