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2024年04月13日

パンシェルジュ検定合格しました。

現在持っている検定は、

日本ビール検定　3級　2級
ウイスキー検定　3級　2級　ジャパニーズクラフトウイスキー級

を所持。

続いて狙ったのは

パンシェルジュ検定

これは、パンとコンシェルジュを合わせた造語で、いわゆるパンの検定。

その結果は

3級合格。

3級は、パンの歴史や材料や作り方。世界のパンなどの知識。

2級合格。

2級は3級の内容より深く入り込んだ知識。
例えば、製パン業界の動向、戦後日本のパンの歴史、ブームやトレンド。
実際にパンを作る配合や詳しい作り方、食中毒問題やパンのお供のコーヒーや紅茶、ワインの知識など。

これでパンについてそこそこ語れます。

今度はどの検定にしようかな？

　

Posted at 2024/04/13 22:01:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

「P1哨戒機、展示飛行せず、そのまま捜索任務に出たらしい。どうかご無事で(｀_´)ゞ」

何シテル？ 04/28 10:35

4E-FEです。元スターレット乗り、現カローラアクシオ乗りです。よろしくお願いします。

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