秋酒

　今日は将棋の「竜王戦」第1局藤井聡太七冠と挑戦舎の伊藤匠七段の対局を観ていました。藤井七冠の勝利を見届けた後「石挽蕎麦　いちい」さんに呑みに行きました。我が家から歩いて数分なのですが風に吹かれると生ビールを呑みたい気分にはなりませんでした。熱燗を呑みます。
　お酒については何シテル？で書いているのですが今回はブログでも述べたいと思います。

　熱燗の後は冷酒です。「榮川　ひやおろし　特別純米生詰原酒」（榮川酒造）です。前回来た時にもいただきました。旨いです。ところが一合ちょっとで終わってしまったので次のお酒をお願いしました。
「同じ酒造の普通酒があるのだけれどそれで良いですか？」
「もちろんです。お願いします。」
　女将さんが持ってきてくれたお酒を呑みました。これも旨かったです。

　写真撮影のために酒瓶を持ってきてもらいました。この瓶のラベルは見たことがありませんでした。よく見ると「榮川　秋あがり　純米酒」とあります。普通酒ではなく秋あがりだったのです。
　今回お酒についてブログを書いたのは秋酒についてです。秋になると冷おろしとか秋上がりと言われる日本酒が出回ります。私も喜んで呑むのですが、冷おろしと秋上がりの違いがわかりません。暑い夏を越し、熟成されていてまろやかで濃厚な味わいのお酒くらいに理解しています。美味しく呑めればそれでいいのです（笑）