かんたんスウィーツ

ヨーグルトクラフティ。
卵と砂糖とサラダオイルとヨーグルトと小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてオーブンに放り込んで、焼けたらさまして冷蔵庫で冷やすだけ。
※フォトギャラリーにレシピUPしときました

入れるフルーツは、バナナとかリンゴとか、干しぶどうとか、梨もいいかな？・・・そのとき余ってるもの。
泡立てる必要もなく、使う道具はボウルとスプーンだけのカンタンスウィーツなので、気が向くと作ります。

で、昨日の夜に眠れなくて、気が向いたので作りました(^^)

さっき冷え冷えなのを半分ほど食べたのだけど、ｳﾏｳﾏだった♪

作ったときは、ひと欠片お墓参りにお供えしようかとも思ったのだけど、ナマモノだし、気温も高かったし、持って行くのはやめときました。
かわりにお花を奮発。
でもいちおう、心の中では「お供え」しておく(´∀｀)

母上殿。
あなたが生きていた頃に比べて、世の中とっても住みにくくなってます。
でも、がんばるからね。
あなたが産んでくれた命を、無駄に生きたりはしない。