kote-kotekoのブログ一覧

通算19回目となる大晦日恒例のラーメン総決算です。 今年の実食期間は1月2日～12月30日。大晦日も狙っていましたが、今年最後にいただいたメニューが〆にふさわしいと思いそのまま終了。 まずは2023年の実食総数から。 こちらは333杯となりました。 過去最多（456杯）には届きませんが、去 ...
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2023年の締めくくりはこちらのお店で。 12/29と30に年末限定を提供する「麦一粒」。各日80食程度となかなかのハードルです。 今回の年末限定は鮮魚系。私は2日目に訪れましたが、初日は早朝から記帳待ちの列があったとか。ということで開店は11時ですが朝7時半ごろ訪れてみました。し ...
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オープンからまだ1年半ですが、リニューアルのため2023/11/16から休業していた「信州濃厚味噌らーめん 信々白雪」。 金沢カレーの有名店「ゴーゴーカレー」とまさかのコラボで、名前も新たに12/5リニューアルオープンしました。同じ店内でラーメンとカレーを提供するスタイルです。 「ゴー ...
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「とり麺や 五色」が店名も新たに2023/11/26移転オープン。ようやくうかがうことができました。 移転先はイタリアンの「藤原商店」があった場所です。 店舗北側には駐車場4台分。 『ナチュラルスープヌードル&スパイスラボ』を掲げた店内はとにかくオシャレ感があふれます。お水はセル ...
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2023/12/19にプレオープンした新しいお店です。 本オープンは1/6から。 「食堂」とあるように、ラーメン以外にも丼物や定食などをラインナップ。 新築の明るい店内。カウンター5席、テーブル5卓（2人掛け×4、4人掛け×1）の、ご夫婦で営むこじんまりとした食堂です。開店祝 ...
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2023/12/29をもって移転のため閉店。 この場所は長年「田内屋」といううどん店があり、その後は立ち食い蕎麦のお店でした。 ※2005/8撮影 「鴨麺あら井」は2019/9にオープン。 前回の訪店時と比べると、松竹梅のランク分けが無くなり、構成を変えた上で価格改定。 ...
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筑北村で午前中に予定が…となると、お昼に浮かんだのはこちら。 去年9月以来の「ブルーメン」です。 日曜日の正午過ぎということで到着した時はほぼ満席。 ラーメンにカレーを付けると+300円、チャーシューメンにカレーだと+200円…といろいろバグっています(笑)。 店内は下膳も ...
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12月の限定をいただきに。 今月はレギュラーメニューの“中濃とんこつ”のスープと塩ダレ、そして鯵節の組み合わせ。 “鯵節香る塩豚骨ラーメン(1,100円)”です。 今年1月の限定“鰹塩とんこつラーメン”とは異なり、紫玉ねぎや三つ葉で彩りは和。一般的な煮干しよりも鯵の風味が上品 ...
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人気メニューが数量限定で復活…という当日に。 レギュラーメニューが新しくなっていました。 この日のお目当てはこちら。 “白湯らーめん(950円)”です。 つけ麺は去年いただいているので、今回はラーメンバージョンを。 白濁スープは鶏の旨みと甘みがギュッと凝縮。飲み進める ...
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2日続けての松川村。 前日に続いて「麦一粒」さんも考えましたが、ガッツリ気分だったのでお隣の「六方」へ。 二郎系ラーメンの中からこちらを。 “味噌󠄀豚骨ラーメン 中(1,030円)”です。 中と大は同価格ですが、このあとのことを考えて中盛りに。ニンニク増し、野菜と脂は普通です ...
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