京橋千疋屋のモーニング

Cappuccinoさんが再来週のイークルの朝ポタの下見に行くというので、今朝はお付き合い。

昨晩喉まわりが熱っぽくなっていたので起きられないかなと思ってましたが、生姜湯が効いたのか朝8時過ぎに爽やかに起床。

写真はワッフルセットですが、これに珈琲を付けて、なんと600円！一つ一つがクォリティが高いので超お得です。土日は朝9時半からですが場所柄か空いています。あー、早起きしてよかった。

因みに、京橋千疋屋と銀座千疋屋は日本橋の千疋屋総本店からの暖簾分けだとか。みんな同じ千疋屋の支店かと思ってましたが、違うんですねぇ。

帰りにパンを買って帰りたいとCappuccinoさんに尋ねると、髙島屋に入っているシニフィアン・シニフィエがお勧めとのこと。久しぶりに記号論に出てくる言葉を聞いたなと思いながら、パンドミと各種パンの詰合せを買ってみました。

帰宅してランチに食べるとこれまた絶品！チャバタ、ピカン、フィグ、ポルチーニなど、何れもパン自体の味を微妙に変えてあり、いきなりですが個人的パン・ランキングの1位になりそうです。うーむ、パンづくりも奥が深いなぁ。本店はチーズやワインと一緒にパンを出すようで、以前住んでいた世田谷公園そばだから、今度行ってみましょう。