ウンベラータの挿木と晩柑糖

猛暑が一段落したけど、このところ毎週出掛けているのでひと休みすることにして…。

春からスタンバイしていたフィカス・ウンベラータの挿木＆植え替えを行いました。



熱帯アフリカ原産なので日照と高温多湿を好むとは言え、挿木前は室内に入れたまま根が伸びるのを優しく見守っていたんですが、そろそろ親木ともどもベランダに出しますかね。


植え替えが終わったら、なぜかハンバーガーが食べたくなって、いつものファイヤーハウスに初めてアップレラ・バーガーを注文。



アップル+モッツァレラチーズ=アップレラらしいですが、アップルパイで食べるリンゴよりも美味しいかも。そして、いつも食べるチーズバーガーよりも気持ちヘルシー？(^^)


ハンバーガーを食べ終わったら、ピンポーン♪
ふるさと納税返礼品のお米かなと思ったら、京都の知人からの贈り物で、京都の菓子屋さんの晩柑糖が届きました。



晩柑という言葉も初めて知りましたが（晩生の柑橘類の総称）、これはグレープフルーツの実の搾り汁と寒天を混ぜて皮の中に戻したもの。苦味もなく爽やかな口当たりで、おいちー。(^^)



シンプルな菓子ですが、そもそも日本の歴史で最初に登場する菓子は、南方の不老長寿の果実「柑橘類」を持ち帰ったものだったらしく（垂仁天皇の時代）、京都の菓子屋さんはその菓子発祥の故事に倣っているのだとか。へー。