日本の発明品　ソースかつ丼

シンプルにして美味。ヨーロッパのカツレツ（というよりドイツのウィンナーシュニッツェル）をウースターソースで味付けし、シンプルに白米のご飯にのせる。何てことないけれど、これで誰もが唸る旨い料理を完成させてしまう。見事なハイブリッド精神ここにあり。ご覧のセットメニューで1050円也。

プリウス、ＨＳ２５０のルーツ、ここに見たり……なのだ。


サラブレッドを極めようとする本場のＶＷ（またはウィンナーシュニッツェル）には絶対に真似のできない折衷の美学。それを理解しようとしないで、何の自動車評論か。