おはよーさんっ　と　時短パスタ

おはよーさんっ

今日の相模原地区は雲一つないド快晴。

ここ最近は天気が良くないことも多かったからとてもすがすがしい。





さて、

ハマってるってほどじゃないけど、ぼくは最近ちょいちょいパスタを作ります。

電子レンジで麺を茹でる（？）容器を手に入れてとても重宝しています。

一般的な茹で方だと、水を火にかけて沸騰したら麺を入れて…

ってやってると麺茹でだけで10分以上かかっちゃいますよね。

たったの一人分なのにガスもお湯も時間もなんとくもったいなくてね…。


が、先に超速電子ケトルで200㏄のお湯を沸かして（1分くらいかな？）

容器に麺を入れてお湯入れて軽くかき混ぜてレンジでチン。


ママーの早ゆでタイプの麺を使っているので、ちょい太めの1.8㎜でもたったの4分。

調理スタートして5分後には食べられます。


その傍らで市販のパスタソースを湯煎します。

これも鍋じゃなくて、フライパンを使うと水の量が少ないので早いですよ。


肝心の麺の味なんだけど、メーカーが

「湯きりが不要、ゆで汁を使い切るから風味を逃さず閉じ込める」

って書いているように、200㏄のお湯を全部麺が吸ってくれ、

でんぷんがお湯に流れ込まないためか麺自体がほんっとにおいしいです。

ちょうどいいアルデンテだし。


Amazonのレビューで低評価している人がいるけど、たぶんお湯の量やらが間違ってるんだと思う。

ぼくは何でも正確じゃないと嫌な性格なので、きっちり200㏄測ってるからいつも美味しくいただいてます。


時間とコストを抑えたやっすい食事なので、たっかいお皿で満足度上げてます。(笑)




ずぼらだけどきっちりできるって人にはおススメだよ。