Indomie Mi Goreng Pedas

←YKSB本部からの支援物資より

コイツを食べてみましたよ（゜▽゜）

インドネシア料理の、“ミーゴレン”ですね

インドネシア・Indomie社のインスタントやきそばです


ミーゴレン（インドネシア語でMi goreng またはmie goreng、マレー語でMee goreng）は、
インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそば料理。

ミーは「麺」、ゴレンは「揚げる」の意味。実際には炒めて作るが、
ゴレンは英語でのfried noodle（焼きそば）のfryの用法に近い。　by wiki


こんなちっさいインスタント麺に、タレやらスパイスやらシーズニングが5酒類も

東南アジアのスパイスへの熱いコダワリがスゴイと思いませんか



付け合わせの卵焼いた小フライパンで、乾麺湯がいて湯切りした後そのままチョット炒めてやった



テキトーでおいしそうな盛り付けではないが、味は相当おいしかった（゜▽゜）

頭皮と鼻の頭にポツポツと汗がにじむような、本格的なスパイスの辛さを感じ

少し甘めの謎のタレ(魚醤系かな)の味香りも良く

毎度言う事だが私、やはり日本のもの(インスタント麺ね)よりも

向こうのエスニックな味の方が好みかも♪


大好き(▼∀▼)　　ごちそうさまでしたー