Journey to the sea of stars

ある日の北の爆音酒場



沖ハモ生干し

結構乾いていたのでコンロ直火で網焼きにした

洋野町の産直の某商店で買ってきていたものなんだけど生臭い(汗臭い)　備忘録

煮付けた方が良かったかもなー



鶏のケチャップ/ウスターソース炒め

シズカの得意料理　こっくり濃厚でとても安定した味で私の大好物



せんべいのみみ のバター炒め

“みみ”を事前に水に浸すか、水を足してやわらかさを調整しながら炒めるのがコツ





お酒は　





岩手県二戸市 南部美人 吟醸 結のしずく
原料米トヨニシキ、他
精米歩合60%
仕込水折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母9号系酵母、他
日本酒度＋1
アルコール度数15～16度
酸度1.4

いただきものです


二戸酒類業青年会で企画したオリジナルのお酒です。地元、二戸管内の会員による限定販売とした特別な商品です。燗よし、冷やよし、すっきりとした口当たりの綺麗なお酒です。

【IWC吟醸酒の部岩手トロフィー受賞！！】
インターナショナルワインチャレンジのトロフィー発表で、南部美人は吟醸酒の部で岩手トロフィーを受賞しました！
部門トロフィーには一歩及びませんでしたが、それでも全体の中でトロフィーは「1.5％」の確率ですし、何よりも今回岩手県から多くのゴールドメダルが出ましたが、その中でトロフィーまで行ったのは「南部美人結のしずく」だけでした。　とありました



ほのかな吟醸香　水の良さを感じるキレイな酒質

冷酒の段階では私的には少し薄いというかコシが弱い　14度くらいの酒に感じた


燗をつけたら、ふわりとうまみと味幅がひと回り増した感じ

これはお燗が良いね













オマケ


日本全国47都道府県ハピろー！計画　●●すぎチャレンジ(第二弾)

盛りすぎ！　プレミアムロールケーキ
2023年2月13日(月) 夕方ごろから発売！
ローソン標準価格 167円(税込)

総重量が47%以上増量！
乳脂肪分47％、35％の北海道産生クリームを使用。
クリームが通常量の1.47倍以上！
ふわっと口どけの良い生地とたっぷりのクリームが存分に楽しめます。





あっさりめの生乳感を感じる盛り盛りの生クリーム

これが￥167　サイコーかよ






明日から盛りすぎチャレンジ第三弾みたいだ　行かねばε≡へ(*▼_ ▼)ﾉ
　












































Rest In Power.松本零士先生(T_T)




…言葉になりません







宇宙戦艦ヤマトを私がどれだけ愛していたかは

コチラ と コチラ　　全く伝わるとは思えないが…


とりあえずコレだけでも








“遠く時の輪の接する処で、また巡り会える”

松本零士よ永遠に










なんとなくこの動画を選んでしまった


近々ヤマト、観直そう