百人のキセキ

大変お久しぶりでございます。
生きてますよ？南東北MTGはフル参加ですよ？

さて久しぶりなのにネタはビールでした。
サッポロから、百人のキセキというビールが発売されました。
SNSを通じて議論しあい、作り上げたビールで、3/22に予約販売したもの。
もちろん速攻で予約して、今日（既に昨日ですが）届いたと。
んでこの時間になってやっと冷えたのでゆっくり飲んでみた次第。

これは美味しい。
ビール好きにも色々方向があって、喉ごし派と味派がいると思われますが、これは明らかに味、風味方面です。
分類で言うと何に該当するのかはビールに詳しくないのでよくわからんです。上面発酵、エールビールだとは思うけど、何に近いんだろう？

炭酸が薄く、アルコール度数が高い。麦芽の風味が濃く、香りはややフルーティ。軽い酸味もあるのでビールカクテルのようにも思える。苦みが多いため、「ビール？えー、苦いからヤダー！」みたいな人にはまるで向かないと思われます。
飲んだ後の苦みの余韻も良く、甘すぎるべたつきもあまり感じず。ぬるくなっても全然飲める。

これは美味いな…。
大事に飲みたい。
けど、あっという間になくなりそうで怖いｗ