やんばるくいなのブログ一覧

年明けちゃいましたが、少しだけ昨年のネタを・・・。




12月29日、今年のラーメン食い納めをしようと向かったのは、

ラーメン 弐豚

ひさしぶりに来たなぁ～♪

開店時間チョイ前に並んだので、開店直後に入店♪


待つ事7,8分で着丼！

豚そば
麺特盛540g
野菜、油、味、普通
ニンニクマシマシ
味付脂（トッピング）

野菜をマシにしないだけ、見た目のボリュームは至って普通。

丼横の小さいボウルに入っているのは・・・

味付脂

本来はこの味付脂をスープに投入するんだろうけど、食べる直前にふと思いついた。

麺を小ボウルの味付脂を一旦どぶ漬けにし、つけ麺的な食べ方をしてみると、こりゃ美味い！

やってはいけない禁断の食べ方を編み出してしまった気がする！

普通の食べ方と禁断な食べ方を交互に食べ進め、麺や野菜が減ったあたりで残った味付脂を丼に全投入！

おお！ 一気に脂感が増したぞ！

ワシワシと麺と野菜と極厚チャーシューを食べ、約15分後に完食！

いやぁ～、2023年ラーメン食い納めに相応しい！

2024年もここに訪れるのは間違いないので、トッピングのいろんな組み合わせにチャレンジしてみようと思う。