けん＠1002のブログ一覧

数週間前に福井のスーパーで買ったカレールーでカレーを作った。

ハチ食品の「カレー専門店のカレールー」
溶けやすいフレークタイプで固形ルーより使いやすい。


同じく福井で買った蕎麦でおろし蕎麦を作るために買った大根が残っていたので、大根カレーを作ることにした。
大根はカレー、シチューの具にすると美味しいしボリュームも稼げるのでお勧めです。
具材は大根、人参、キャベツ、ソーセージ。
根菜をよく煮込んだ後、ソーセージ、キャベツの順で鍋に投入。
そしてカレールーを入れる。
加減が分からないので味見しながらちょっとづつ入れていったが、サラサラのスープカレーのような状態で味は整ってしまった。
根菜にカレーを染み込ませるために１日寝かせて完成。



まず、このカレールーは美味しいです。
ちゃんとスパイスを使ったカレーの味がする。
同時にベース（出汁？）のコクがしっかり感じられる。

今までいろんな固形ルーを使ってきたけどレベルが違いました。
固形ルーってなんであんなにしょっぱくて胃に重いんでしょうね？
そもそもあれって本当のカレーの味しないですよね。
いつも固形ルーで作ったカレーにいろんなスパイスを入れて調整しようとしてたけど、固形ルーの味が強過ぎてどうしようもないと分かってそれ以来調味するのは止めてしまいました。
そもそも料理の基本は引き算です。
何かを足して味を調えることはできないです。

結局のところ味は好みなので「私にはこれが合った」というだけですが。

問題はカレー粉を使ったら調理器具も食器も黄色く染まることですね。
次にこの鍋を使って作る料理はほのかにカレーの香りがすることでしょう。

昨夜、アスティナを車検に出しました。
夜10時半に片道50kmの野々市マツダからわざわざ積車で引き取りにきてもらいました。ありがとうございます。



正直ってほとんど乗れない状況なんでナンバーを落とすことも考えました。だけど、30年物と古い上にまだきちんとメンテナンスを完了していないクルマをカーポート下とはいえ屋外に放置すればすぐ鉄屑と化してしまうなんて考えなくても分かることです。というわけで復活させてくれたマツダさんに今回も車検をお願いしました。

さて、クルマネタってことで。
昨夜はF1モナコGPの予選でした。
F1界の禁忌「フェラーリが急に速くなる時がある」だけど今年はここだった。
今年は復活の兆しはあったものの過去フェラーリ&FIAがやってきたことを考えると勘繰りたくなる。
Q３でルクレール選手がクラッシュしてセッションが赤旗終了してしまったのは故意じゃないだろうけど、フェルスタッペン選手がセクター1を更新してアタック中だったこともありこれまた勘繰りたくなる。
さすが某ＢＢＳで「俺たちの」と呼ばれ続けるだけのことはある。

意外だったのはハミルトン選手がまた三味線弾いてると思って見ていたら7位と彼にしては下位に沈んだ。昔からモナコは不得手のようだが抜けないモナコなのでかなりの幸運が重ならないと表彰台は難しい。けど彼の場合それがアリなので恐ろしい存在であることは確か。

そしてホンダ勢に目を向ければペレス選手と角田選手は相変わらずチームメイトに大きく後れを取っている。特に角田選手はあのマシンでQ1落ちは酷過ぎる。
本音を言うと角田選手は現在のレギュラードライバーの中では一番遅いドライバーの一人（もう一人はマゼピン選手）だと思っている。
ベテラン勢では大好きなベッテル選手が良くなってきたので嬉しいが、アロンソ選手がどうにもパッとしないのが残念。
いろんな意味でF1で走るのは本当に難しいことなんだろうなと感じる。



さて、先日360度カメラで撮った画像をスマホに転送しようとしたらWiFi接続できなくなっていた。調べてみたらiOSをアップデートしたら接続できない障害が発生しているらしい。
ファームウエアをアップデートしろと通知が来たが、そもそもWiFi接続できないのにどうやってアップデートしろというのか。
うちはデスクトップPCがあるからUSB接続してファームアップできるけどスマホしか持たない人はどうすればいいのやら。



そしてファームアップして再接続しようとしているがどうにも繋がらない。
どうすりゃいいのって感じ。
もう数日もしたらユーザーのブログにTipsがアップされるだろうからそれを待つことにしよう。
なんかなあ、と思う。

最後に、数年ぶりにライブDVDを買った。
先日紹介したヘビーメタルバンド「LOVEBITES」だ。
ここ10年ほど耳障りのいい歌ばっかりでハードな音楽は聴かなくなっていたが、偶然見つけたこのバンドのライブパフォーマンスーマンスに惹かれてしまった。
スタジオテイクよりも、正確無比かつダイナミックで緊張感溢れるプレイは素晴らしい。
個人的には熱過ぎるプレイを無表示で淡々とするＭiyakoと顔芸を披露しながら超テクニカルで正確無比にプレイするMidoriの対比が面白い。
２時間ぶっ続けでツインバスをパワフルに鳴らし続ける小柄なドラマーHarunaが一番凄いと思ってるけど。
まあ音楽はどこまでも個人的嗜好なので書き捨て御免ってことで。
しかし今の時代はもうDVDじゃなくてBDにすべきだった。
画質が違い過ぎる・・・



さて、庭に除草剤を撒いてきます。

ワゴンRが代替わりして２週間。
いろんなロケーションとシチュエーションで2500kmほど走ったので、そろそろ平均燃費が見えてきた。





高速道路が多いのでまあこんなもんかな？
タイヤの空気圧は燃費重視で高めの設定。ポンポン跳ねて乗り心地は良くない。一体何キロ入っているのやら。先代のワゴンRは4～5キロぐらい入っていて驚いたのを覚えている。
シートはステアリングとの位置関係が悪く相変わらずシックリこない。
いづれにしろ体を馴染ませるだけだ。

出先で仕事をするためのノートPCが欲しい。
富士通とNECのノートPCを持っているが今となっては2kgと重いしバッテリー稼働時間も3時間くらいと短過ぎて実用には厳しい。
「パソコンの館」へ行くとパナソニックのレッツノートシリーズの安い中古が大量にあった。しかも今日は中古10％引きの日だ。
モバイルPCの定番RZ4とSZ5が大量に並んでいた。
お値段はRZ4（SSD128G）が２万円、SZ5（HDD320G）が3.3万円。
どちらもWUXGA（1920*1200）だけど10.1インチと12.1インチ。
RZ4はCPUがCore-Mだけどビジネスユースではまず問題なし。
SZ5はHDDモデルなんでもう少し安ければSSDに換装したいところ。
どうせワードとエクセルとパワーポイントで資料作るだけだしコスパ重視でRZ4でいいか、と思ったがレッツノートでは苦い思い出がある。
それはキーボード。
レッツノートの小さいノートPCはキーの形状が正方形ではないのだ。



ご覧の通り、長方形なのだ。
今までレッツノートは3台使ったことがある。
そしていずれも手放した。
このキー形状に慣れずタイプミスを頻発して大きなストレスを抱えたせいだった。
RZ4くらい小さくなるとキー形状なんて関係なくなるほど窮屈なんで大丈夫だろうと思い、その場でタイピングしてみたがやはりダメだった。
なんで正方形にしてくれないんだろう？
誰も文句言わないのかな？

というわけで今回は購入を見送った。