kote-kotekoのブログ一覧

松本市にある線路の上のラーメン店。 連日のうだる暑さに、冷たくさっぱりした麺を求めて。 この日2軒目で量もそれほど求めていなかったこともあり、思いついたのがこちらの“冷やし中華”。0.5玉から選べるのが嬉しいですね。マックスはなんと5玉。 今回は並(1玉)の“ゴロゴロきゅうりの冷 ...
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臨時休業などが多く、今回は1年半ぶりとかなりのご無沙汰。 お店のツイートで発表された、この日から提供という冷たい限定を。 “冷たい鯛塩ラーメン 〆の出汁茶づけ用ご飯付(950円)”です。ツイートでは「ご飯付きです」という案内でしたが、別料金で+50円。 本来は水菜が乗るよ ...
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今月の限定をようやく。 7月の限定は“具材と食べる赤みそつけ麺(1,290円)”です。 メニューの写真を見てオーダー時に「ナス入ってます？」と聞くと、入っているとのこと…食感の苦手な食材のため今回は「ナス抜き」オーダー。茹でキャベツはナスの代替で入れて下さったのかも？ ナス以 ...
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7/8から提供している期間限定メニューを求めて。 “鰆らぁめん”と入れ替わりで始まった“鰆つけめん(1,320円)”です。 つけ汁は温冷選べ、温かい方を選択。淡白なのかと思いきや、青魚のエグミやクセを除き旨みだけを昇華させたようなつけ汁。出世魚である鰆の幼魚「サゴシ節」を使い、鰹節 ...
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「どさん子」系列の伊那の老舗ラーメン店。系列と書きましたが「どさん子」や「みそ膳」とも異なる“フリーブランド”に分類されています。かつては安曇野市穂高、現在の「らぁ麺 トイロ」の場所にもお店がありました。 公式サイトにある店名をタイトルにしましたが、店内のメニュー表などでは「ら〜めん屋 原点」と ...
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新たに始まった限定に惹かれ、7/4の訪店に続き今月2度目となる「矢」。 数量限定“竹岡風ラーメン(750円)”です。 チャーシューを煮た醤油ダレでスープを作る千葉県の竹岡式ラーメンをオマージュした限定。長野県内で竹岡式というと軽井沢町や小諸市にかつてあった「梅の家」が思い出されます。 ...
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2020/12以来、およそ1年半ぶり。 ときどき無性に食べたくなる味。 価格改定で麺類は全体的に前回より50円ほど値上げ。4年前の前々回と比べると100円前後アップされています。 季節限定でしょうか？冷やし系メニューも。 今回はオーソドックスに、しょうゆ味の“ネギラーメ ...
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Twitterで「いいね」をいただいた縁で、高ボッチ高原FMの金曜お昼の生放送を聴いてみようと塩尻方面へ。 お昼ご飯には半端な時間になったため、久しぶりに「スシロー」で昼食。 3連休が控えているせいか意外と空いていて、客席は半分ほどの埋まり。カウンター席に通され、まずは少しお寿司をいた ...
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「麺処 子々＠筑北村」を訪れたあと、さてどうしようか？と考え… 「日本三大車窓」のひとつとされるJR姨捨駅の横を通り… 車で約20分、上山田温泉にある老舗店「大黒食堂」へやってきました。 お隣には「麺処 浮き雲」がありますが、この日は都合により13時過ぎでクローズということだったため ...
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2022/4/2オープン。 田園地帯に建つキノコ工場のハウス内という珍しい店構え。 駐車場は手前の「IN→」の表示に従って入り、建物の裏手にあります。ちなみに場内は一方通行で、出口は建物をぐるっと周った画像左奥側。 店名の由来は共同経営者の2人が子年生まれだからとか。 ...
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