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こちらでも5/6までの大型連休限定メニューを提供。



早速初日にうかがいました。普段は中休みがありますが、連休中は通し営業。





限定メニューは券売機の上に掲示されていました。



オホーツク海産の帆立を使ったという“帆立つけ麺(1,300円)”。

初登場ではなく、過去にも提供されたことがあったようです。



豚と鶏のチャーシューに加え、ほんのり温かな炙りホタテ貝柱も。麺は低加水でコシのある太麺。



貝を焼いた香ばしさを感じる淡麗塩ダレつけ汁は予想以上にあっさり。



「指南書」に従って食べ進めます。



スープ割も。節系の出汁ですが、これがかなり好マッチ。ただし、見た目はオシャレながら液だれしやすい徳利。



5/1からは価格改定で50〜100円値上げとのことです。一昨年11/8以来でしょうか。

去年10月以来、およそ半年ぶりの訪店です。



大型連休中だけの限定をいただこうと提供初日に訪問。



厨房にはなかなかお会いできなかった旧知の岩井店主。席に着く際に気付いていただきご挨拶。



レギュラーメニューもガラリと変化。



いただいたのは“中華麺と饂飩の相盛つけ麺 300g(1,150円)”です。



原料は同じ小麦ながら全く印象が異なる2種の麺。小麦の甘みも感じるうどんに対し、特有の風味と力強い食感の中華麺の対比を感じ取れ、店主本人も『遊びです』というくらいの楽しいつけ麺です。周りからのオーダー率も高かった限定。



「駐車場が店の前しかない」という声を聞きましたが店舗裏側のガレージにも用意されていて、合計で7台ほど停められます。