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2024年05月11日 イイね!

目黒らーめん 萬馬軒 諏訪店@下諏訪町

目黒らーめん 萬馬軒 諏訪店@下諏訪町

2021年2月に訪れて以来、3年ちょっとのブランクです。



前回時は21時までの通し営業でしたが、現在は16時で閉店に。



前回と比較すると50〜100円程アップ。「当店推奨品」とある未食のメニューを。



“ねぎ味噌チャーシュウ麺(1,150円)”をオーダー。



やわらかめの麺に、味噌スープと共に煮込んだどっさりのモヤシや人参、挽肉などが乗り、その上に分厚いバラチャーシューが4枚。そしてさらに辛ネギがうず高く盛られ、圧倒的な存在感を誇っています。



赤味噌と白味噌を合わせたスープ。はじめは薄味に思えましたが、食べ進めるうちに味わいが出て徐々に優しいものに。足りない場合は卓上のニンニクでガツンとパンチ。
Posted at 2024/05/22 23:13:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記
2024年05月11日 イイね!

みさき食堂@辰野町

みさき食堂@辰野町

JR小野駅前にある食堂です。



伊那方面へ向かう際、至近の「タイガー食堂」とともに気になっていたお店。



可愛らしい店名に対し、力強い文字の看板。



店内に入ると満席でビックリ。たまたま訪れた日と翌日に、近くの酒蔵でイベントが開催されていました。



このイベントに合わせた2日間限定のメニューもありました。



私はさっぱりつけ麺狙い。



名物の“きゅうりつけ麺(930円)”です。

太麺と細麺から選べ、今回は細麺でお願いしました。



麺はデフォで1.5玉。細切りキュウリが麺とたっぷり絡んで目にも涼しげです。豚の旨みにほのかな酸味を加えたつけ汁。酢を少量足すと「丸長」っぽい甘酸っぱさが出て、これもまた美味。



各種QRコード決済にも対応。



テイクアウトも充実。店内で飲酒を伴う場合は送迎も…と、地元密着のサービスが凄いお店だと感じました。


辰野町小野1288
11:00~14:00、17:00~21:00(金・土・祝前日は22:00まで)
火・水曜日定休
Posted at 2024/05/22 00:15:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン日記 | 日記

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「らぁ麺 こむぎ@上田市 http://cvw.jp/b/2009763/38513643/
何シテル?   09/08 22:06
kote-kotekoです。よろしくお願いします。 車よりもラーメンブログがメインとなりつつあります(笑) 長野県内のラーメン(松本市周辺メイン)を求め...
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