戦場のメリークリスマス（ちがう

今夜はクリスマスイブ...おいしいケーキで幸せな時間を
2023年12月24日 08時30分 　

ピークを迎えたクリスマスケーキ作り＝２３日午前、福島市・菓匠清泉堂

　県内の洋菓子店で、クリスマスケーキ作りが最盛期を迎えている。福島市南沢又の菓匠清泉堂ではクリスマスイブを翌日に控えた２３日、甘い香りが漂う厨房（ちゅうぼう）で、職人らが手際よく真っ赤なイチゴやサンタクロースを飾り付け、ケーキを仕上げていた。

　同店では、クリスマス前後の１週間で約５００個の注文が入っており、普段よりも職人を増員して、ケーキ作りをしているという。斎藤隆一社長（５２）は「子どもたちにとってクリスマスは、プレゼントだけでなく、ケーキも楽しみの一つ。おいしいケーキで幸せな時間を届けたい」と話した。