初夏の味覚カツオが小名浜港に初水揚げ 少量も型・脂乗りは上々で今後に期待<福島・いわき市>
2024年05月25日 12:15
初夏の味覚・カツオが5月25日、福島県いわき市の小名浜港に水揚げされた。
水揚げされたのは小名浜沖約100kmで獲れたカツオ。例年と同じ時期の初水揚げで、中型を中心に脂の乗りは上々という。
<酢屋商店 野崎太さん>
「ちょっと初水揚げとしては少ないっていうところは感じている。ここ(常磐沖)での漁場形成で小名浜に多くの水揚げっていうのはここからやっていきたいと思っている」
25日は1キロ330円から500円で取引されたが、水揚げ量が少なかったため、市場に出回るカツオは限られるという。
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2024/05/25 19:50:42