「パックご飯工場」完成 楢葉・南工業団地、1時間で8000食製造
2023年11月27日 09時45分
内覧会で完成したパックご飯工場を視察する関係者=楢葉町
米穀卸売・小売業の相馬屋(いわき市)が楢葉町南工業団地に建設していたパックご飯工場が完成した。現地で26日、内覧会と竣工(しゅんこう)式が行われた。
工場は敷地面積約1万1000平方メートル、延べ床面積約3170平方メートル。工場内には洗米や加圧殺菌、炊飯などの装置をはじめ、包装ラインなどを設けた。
1時間で約8000食を製造する能力があり、12月中旬にも発売する見通し。将来的には県内の道の駅やスーパーでも販売する予定だ。
女性の社会進出や単身家庭の増加などに伴い、パックご飯の需要は増加傾向という。同社は原料に相双地方で栽培された「天のつぶ」を主に使用し、東京電力福島第1原発事故による被災地の営農再開にもつなげる考えだ。
竣工式では、佐藤守利社長が「安全な福島のコメを消費者に届けることで、本県の風評払拭につなげたい」とあいさつした。
Posted at 2023/11/27 12:32:27 | |
トラックバック(0) | 日記