月末でございます・・・

早いもので・・・

2月の最終日

夕方の地震にはちょっと

驚きましたが・・・

2月分の仕事は何とか終えて・・・

3月へ突入です。





ちょっとホッとした。こんな時間に食べる

おやつは、何のことなしに

頭を休ませてくれますねっ♪



そんな時のコーヒーや紅茶の

お伴の定番と言えば・・・



やはり・・・

ビスケットやクッキー等の焼き菓子



本日は・・・

1855年（安政2年）2月28日に水戸藩士の柴田方庵が、

オランダ人から学んだパン・ビスケットの製法を書いた

「パン・ビスコイト製法書」を水戸藩へ送ったことと・・・

ビスケットの語源がラテン語で「2度焼かれたもの」の意味から

「に(2)どや(8)かれたもの」の語呂合せで

ビスケットで健康家族 ビスケットのお話 - 全国ビスケット協会

社団法人 全国ビスケット協会が、1980年（昭和55年）に

「ビスケットの日」として制定しました。



さて・・・何気に食べている

ビスケットやクッキーですが・・・

何か違いはあるのでしょうか？

ちょっと、調べてみました。

すると・・・

ビスケットとクッキーの違いは何ですか。 | お問い合わせ窓口 | 森永製

ビスケットファミリー | お口の恋人 ロッテ

ビスケットとクッキーの違い | 明治 | Q&A お客様の質問にお答えします



以外に、区別する基準が曖昧ではっきりしません

ただ・・・国によっての呼び方が大きく違うようで

イギリスでは、焼き菓子全般が、ビスケットと呼ばれ

アメリカでビスケットは、イギリスのスコーンの様な食べ物



こちらの、ケンタッキーフライドチキンのメニューで見られる



この商品の事を言うらしいですね



日本では、元々「ビスケット」と呼ぶのが一般的で

「クッキー」は戦後に多く使われるようになったようです。



(´・∀・｀)ﾍｰ　そうなんだ～

という事で・・・



河合奈保子さんの1992年リリースの35枚目のシングル

「Golden sunshine day 」



1980年リリースのファーストシングル

「大きな森の小さなお家」



1981年リリース6枚目のシングル

「ムーンライト･キッス 」を・・・