さて帰宅すると、すぐに届け物が~
なんと、1年未満使用のBOXを
みん友の
“yuu@nismo”さんが送って下さり
取り付けてみました!!
渡すものがあり丁度来た、温泉に一緒に行ったカブ乗りの同級生に手伝って貰いながら~現物合わせ加工
アタッチメント台座を装着
見事取りつきました!
更に背当ても付いておりましたので装着
温泉に70㎞走ったので腰が痛く、座ってみると素晴らしい!!
これでちょっとした買い物の時でも安心です♪
リュックを背負うときは~BOXを外せば問題なし^^¥
これから活用させて頂きますyuu@nismoさんありがとうございました
で、終わりではなく!!
BOXの中には初取れの
“かぼす”が~~~
本日の晩御飯で、お刺身にカボスを掛けて
カルパッチョ風にして頂いてみました。
ハーブスパイスに粗塩・オリーブオイル、そして
“かぼす”を絞り~
これは爽やかですね~
市販品はカボスが立ちすぎている感じが、、、
無農薬のカボスは、すごく爽やかなのですが~食材より前に来ないと言いますか
ワサビなんかも市販品は辛さが立っておりますが、本当に擦ったワサビは風味が前に出てバランス調整役
大御所バイプレーヤーという感じが!!
まさに、いぶし銀です!!
今日は、カルビに大根おろしとカボスを混ぜ、粗塩で食べようかと画策しております!!
ホントにありがとうございました~
心ばかりですが、地元の物お送りいたしますね♪
Posted at 2021/10/19 17:00:08 | |
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