美味しいご飯が食べたいけれど

今日の予報は晴れマーク一つでしたけど。

予報通り黄砂も襲来。朝から岩手山は

ぼんやりとしか見えませんでした。

久しぶりに今日は定時で仕事を切り上げ畑に堆肥を撒きました。

腰が痛いです。



晩ごはんの際、ご飯が美味しく有りません。

もしやと嫁さんに聞いてみると銀河のしずくの新米とのこと。

米がねっとりとしていてベタベタする感じ。炊き方は問題ないのですが。

昨日の昼ご飯に作って貰ったおにぎりも同じ食感で美味しく有りませんでした。

その前週に作ってもらったおにぎりは米の一粒一粒が立っていて嫁さん史上最高のおにぎりだと思ったのに。

原因は我が家の作っている米が町の方針で”あきたこまち”から”銀河のしずく”に変わったため。

先日までは古米のあきたこまちが残っていたので食べていたのですが、やっと今になって銀河のしずくへ。

初めて食べた時は美味しいと感じた銀河のしずくなのですが、

この先次の品種が出るまで毎日食べければと思うと気が重くなりました。

我が家ではもち麦を混ぜて炊いているので、次回から入れないで炊いてみると嫁さん。

水加減を少なめにすると食感が良くなる模様。

一般的には、あきたこまちより銀河のしずくの方が美味しいと考える人が多いので

自治体としては銀河のしずくを売り込みたいのでしょうが。

毎日食べるご飯、美味しいご飯を食べたいですよね。