背黒イワシチューン

土曜のお昼に『マルちゃん正麺　味噌味』にラー油を入れて食べてたら・・ラー油が目に飛び込んできて・・違和感アリアリのユニオンどえす。

先日、千葉の苺狩りオフの御土産に九十九里名物『背黒イワシのゴマ漬け』を買ってきたのですが・・
ちょっと、喰い足りなかったので・・
昨日、行ったスーパーの鮮魚売り場から熱視線を送ってくる背黒イワシ（10尾128円）を買って・・
ゴマ漬けチューンを行ってみました。

頭と尻尾と内臓を除去して軽量化し・・・
剥離剤をかけて、しばし放置のゴミBBSのように・・塩をかけてしばし放置したあと・・
添加剤として鷹の爪と、針生姜、黒ゴマをふりかけ・・

5W-50の化学合成オイルの代わりに・・クソ安いひとビン98円のケミカル味満点のミツ○ン酢をかけて・・完成。

『一日置いてからお召し上がりください。骨まで軟らかくなってそのまま召し上がれます』の取説を無視し・・

6時間後の夕食に一匹食べてみると・・

骨は固いし、全身の毛穴が開くくらいスッパイし・・むせかえる（汗）

やっぱ・・取説どおりに作業しましょう・・・　

オィオィ・・クックパッドのページじゃぁね～ぞ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユニオン１０２４番目の憂鬱