蕎麦は旨いが…

食費を抑える為に自炊をしてますが、たまに蕎麦を食べたくなり乾燥(インスタントと言うべきか)蕎麦を購入してます。

が、美味しく茹でるのって意外と難しい。

大きめの鍋で茹でると成功しやすが、大きめの鍋は後片付けが面倒なんだよな。

後、蕎麦の値段が高いのも難点で、特に小麦粉未使用の蕎麦だと種類も少なくてお高かいから手軽にぁあ買えないんだよね。

自分で打つと言う方法も有るかもだが、流石に自分で打つまで手間をかける時間は無い。

と言う訳で、蕎麦は好きだが滅多に食べない(れない)のが現状でして、代わりとしてもっぱらパスタを食べてます。

パスタだと大量買いが出来て、小麦粉未使用品も蕎麦に比べりゃあ買い安いしさ、小さな鍋でも美味しく茹で上がって食べやすくて良いのだ。

少し邪道ですが、カップ麺や袋麺の増量に使えたりしてとても便利(笑)

蕎麦は日本を代表する食文化の食べ物の一つなのに、食べ易さでパスタに負けるのはな～んか納得いかないんだけどなぁ…