蒙古タンメン中本　新宿店

行こう行こうと思って行っていなかった、蒙古タンメン中本　新宿店に行って来ました。

Xianの麻辣刀削麺が好物な位なので、初心者お薦めの味噌タンメンではなく蒙古タンメンで行きました（笑）

空いていると思って、食券を買って先客の２名の後ろに並びましたが、実は角の先に壁に沿ってあと４名程待っていた事が判明（泣）
が、ラーメンなので１５分位で席が空きました。

運ばれて来た蒙古タンメンは、辛い味噌ラーメンにたっぷりの野菜と麻婆豆腐（挽肉は入っていない）が載っているものです。

麻婆が無い部分を食べてみると、そんなに辛い訳ではなく、ピリ辛の味噌ラーメン位の感じです。

 太めの麺とスープがマッチしており、且つ野菜の炒め加減も絶妙で、美味しいです。

で、麻婆の部分を食べた瞬間「ゴホッ！」っと咽せました（笑）
これは確かに辛いです。Xianの麻辣刀削麺に匹敵するか、それ以上の辛さ。

蒙古タンメン（辛さ度：5）でこの辛さですから、隣の人が頼んでいた味噌卵麺（辛さ度：8！）なんてどれほど辛いんでしょうか？（確かに凄い咽せてましたが）
 
ましてや、後から１人で入って来たオネーサンが頼んでいた、「北極ラーメン辛さ５倍増」（辛さ度：標準で9。５倍だと…？）なんて食べた日には大変な事になりそうです（爆）

しかし、辛いだけでなく確かに美味い！
豚バラと野菜の炒めたもの自体も美味しいですが、味噌ダレも美味い！
そして麻婆豆腐自体も相当美味いので、相乗効果で本当に辛旨です。
後から+110円で半熟味玉を追加しましたが、味玉単体だとちょっと濃すぎる味も、蒙古タンメンと一緒に食べるとドンピシャの味に。
なるほど、リピーターが多いのもうなずける味です。

ボリューム的にも、普通のラーメンより有るので、大盛りにしなくても不満は有りませんでした。
 
辛いのが苦手な人の為に、味噌タンメンや塩味のタンメンも有って、友人や家族連れでも大丈夫ですね。
 
次は味噌卵麺（辛さ度：8！）に挑戦！！（しようかな…汗）