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イイね!
2013年07月02日

厚木 ラーメン 相模屋

厚木 ラーメン 相模屋 先日、所用で陸運局に行ったので、その近場のラーメン店を探索しました。











 
某グルメサイトで探した店は、駐車場が一杯だったので、近場を探した所、たまたまのぼりを発見しました。

外見もそこそこキレイだったので、ココにしました。
ただ、入口の段差が車高の低いクルマにキビシイ高さ…(汗)
目一杯ナナメからアプローチして、辛うじてフェアリングを擦った位でクリアしました。(笑)

見た所、家系かと思いましたが、「相模屋」と言う名前なので、家系では無い様です。

家系と見た目はそっくりですが、魚粉が入っていたり、七味が入っていたりして、刻んだタマネギもたっぷり入っています。

チャーシューも家系と違って、甘しょっぱいタレを絡めて炙ってあります。

暑かったので、つけ麺を頼んだのですが、普通盛りで写真の量です(汗)

コーンも入っていたりして、盛りだくさんでした(笑)

麺はつけ麺には珍しく、細身のストレートなのですが、固めでオーダーしたらかなりのコシの麺でした。
博多ラーメンの麺より少し太い位の麺ですが、あの歯応えは凄い!

肝心のスープは、醤油とんこつですが、魚粉入りでピリッと辛いものでした。
このスープとコシの有る麺のお陰で、結構なボリュームだったのに、最後まで食べ切る事が出来ました。

場所が場所だけに、期待して無かったのですが、思ったより美味しくて、いい意味で期待を裏切るものでした。ラッキー♪
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2013/07/02 20:20:54

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この記事へのコメント

2013年7月2日 22:45
ラーメンなら何でもいいんでしょ?
( ̄▽ ̄)

コメントへの返答
2013年7月2日 23:21
いえいえゞ(´∀`; )
ちゃんと吟味してますよ。
諸々制約はありますけどね。
2013年7月3日 13:19
これでおいくら?
コメントへの返答
2013年7月3日 13:35
650円です。
麺の量がハンパなく多いです(笑)
つけ汁も普通のお店の1.5倍位有ります。

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「2025年7月のラーメン http://cvw.jp/b/744890/48562230/
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