進化→CREF→秘密基地

 








 先日のイタリア街からの帰路、またもやこんな表示が…orz
 
 

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いつものO2センサーの温度異常警告です。
これで３回目…そろそろヤバイかも…（泣）

いずれにしても、今週末の「Cayman Festival 6th」までには何とかしておきたい所。

とりあえず、別件も有るのでCREFさんでテスターを掛けて、エラーの内容を見てもらう事に。
 
AMに所用を片付けて、まずは腹ごしらえ（笑）

最初、「いちばん」に行きましたが休みの様でしたので、「進化」へ。
塩らーめん、煮干塩と来たので、今回は「白醤油らーめん」をチョイス。
トッピングは「全部入り」で！（笑）  

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「全部入り」にすると、鶏チャーシュー×３枚、豚チャーシュー×３枚、塩味の煮玉子、海苔、メンマ、葱が載っています。

「白醤油らーめん」は店主が2年掛けて作り出した、有機白醤油という生醤油をタレに使ったラーメンです。

通常の醤油と違い、大豆ではなく小麦を主原料としているのがポイントです。
「醤油」というイメージではなく、むしろ塩ラーメンに近い味ですが、その中に小麦の風合いと甘みの有る、繊細なスープです。

お味はと言うと…完全に和食になっている「銀笹」とは違い、魚介のダシが強く出ている感じではなく、鶏スープと鯖節の柔らかな風合いで、白醤油の味を最大限引き出したものになっています。



そして、この味を更に引き立たせる為に、お好みに応じて「黒七味」も用意されています。通常カウンター上には無く、頼むと出て来ます。
この黒七味は「銀座　いし井」のものと同じ「原了郭」のものです。 

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これを追加すると、味に更なる深みが出ます。
白醤油の塩味＋甘みに対して、胡椒に近い黒七味の味は完璧なマッチングです。 
相変わらず、繊細な味を完璧に仕上げています。
 



そして、町田駅前に2号店が出店との事！  

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会社帰りに気楽に寄れる駅前への出店で、足を運ぶ機会が増えそうです♪



そして本題のCREFさんへ… 

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テスターで見て貰った所、バンク0、1の双方共に「触媒の機能を発揮する為の温度に達していない」旨のエラーが…

今日の所は、とりあえずエラーを消去して貰いました。   

 CaymanのO2センサーは左右のキャタライザー前後に有るので、合計４つ。
１つ３万円近いので、３万円×４個＝１２万円！！
近々交換しないとマズそうです…orz



そして、お次は某秘密基地へ。

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今日は以前預けてあったタイヤ＆ホイールに交換です。

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ブラックメタリックのTE37＋AD08で、ちょいワルな感じに（笑）  

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これで今週末の「Cayman Festival 6th」の準備が整いました！

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と言う訳で、今週末の「Cayman Festival 6th」に参加の皆様、宜しくお願い致します！