Blackcat.U-taミ^･o･^彡のブログ一覧

今日はニコインプの夏さんとおデートしてきました♪
福生のNICOLAで待ちあわせしました。

ツーショットぱちり♪
フォトギャラリーにアップしました(^^ゞ

今までゆっくり話したことなかったんだねぇ♪
ホント今日は会えてうれしかったです(^-^)
お祝いのお花を頂きました。
きれいな明かるい黄色い花♪
夏さんの笑顔たくさん見せてもらって
私も幸せな気持(^-^)

ここで知り合っていろいろなやり取りがあって
でもやっぱり直接話せる方が楽しいね。
夏さん、お時間割いてくださってありがとです♪

2月の多摩地区のボーリングオフの2次会以来。
夏さんの笑顔はまぶしかったです(^-^)
話は尽きなかったのですが
また会えることを願って
中央高速走ってきました♪
空いてて気持ちよかったですよぉ(嬉々)

画像は夏さんから頂いたお祝いの花です。
夏さんのU-taのイメージなんだそうです(^^ゞ
私こんなにきれいな明るい色写しているんだろうか？
うぅーん、嬉しかったです(Y-Y)
ありがとう、夏さん♪

材料；豚肉(肩ロース600ｇ)
　　　ねぎの青いところ
　　　しょうが(皮で充分)
　　　お酒100cc
　　　醤油100cc
　　　砂糖大さじ2杯
　　　

圧力鍋にねぎの青いところとしょうがスライスを入れる。




豚肉　肩ロース600ｇ(Y-Y)まるごとどどーん♪




お水をお肉がかぶるくらい入れます。




お酒100ccもここで入れます(^-^)




火にかけて圧力鍋が「しゅーっっっ」と言い出したら圧力がかかりだした証拠。
そうしたら5分待って火を止めます。
少し味が染みるまで置きます。

砂糖大さじ2杯、お水をお肉がかぶるくらいまで足して30分煮ます。



醤油100ccくらいを入れてまた煮ます。
今回は圧力がかかったらすぐに火を止めてもOK。




フライパンにお肉と煮汁をお玉1杯分入れて
照り色がつくまで焼きます。





出来上がりは切って盛り付けて
美味しく頂きました(^-^)♪

今日はじゅんきちさんのお宅にお邪魔して
焼豚のレッスン＆レシピ伝授に伺いました♪

いいですねぇ、新築のお家(^０^)
まだ匂いが新しく、なんだかステキな場所に建っていました。
坂の上からベイブリッジが見えたり
中華街も近いなんてすばらしい場所(Y-Y)
ご主人のはまたにさんの赤いコンバチのエスクもありましたよ♪

お昼過ぎ頃からお邪魔して
ご飯までごちそうになり
さっきまで焼き豚実習しておしゃべりして
あっという間に１２時(＠＠)

楽しい時間はあっという間に過ぎていくんですねぇー。
じゅんきちさん、いろんなレシピありがとです♪
ホントに貴重なお時間割いていただいて
ありがとです(^^ゞ

お土産買おうと立ち寄ったお店がお休みだったので
手ぶらで行ってしまったのに
なんだかいろいろ頂きっぱなしで申し訳ないです(Y-Y)
次回はぜひお土産持参で参りますっっっ！

帰りは車も少なかったので４０分くらいで到着しました。
近いよぉぉぉ、じゅんきちさん(^０^)
今度は私が作品持って行きますね！

あ・・・はまたにさん？逃げないでね(^^ゞ
一緒に試食してくださいね！

なんか気兼ねなく話ができることがとても嬉しく
すっかり長居してしまいました。
とても楽しかったです(^-^)
じゅんきちさんのレシピもしっかりと
嫁入り道具に入りました♪
あとは実践あるのみですね(再現できるか？？？)

先日のエラーでアップできなかった月曜日の日記です。

ESCUDOのはまたにさんの奥様、
じゅんきちさんに焼き豚の作り方を教わりに行くことになりました(￣＾￣)＞

美味しい、は幸せの元♪
しっかり伝授していただいてきますっっっ！

料理が上手だといいですよね、女の武器です。
私はそのへんが敗因かもしれない(^^ゞ
嫁入り直前強化月間っ！な感じですね(微笑)

ま、こんな直前にあがいたってたかが知れてるでしょうけど
嫁入り道具にひとつステキなレシピを加えさせて頂けます。
美味しいは幸せのもとと信じて(^-^)

じゅんきちさーん、よろしくおねがいいたしまするぅぅぅ♪
o(^０^)oわくわくわくっ♪

走行距離；337,3km


給油；42.1㍑


燃費=8.1km/㍑





や、やっと少し回復？(^^ゞ
今日は常磐道を往復、
行きも帰りも空いていたので
なんとか８まで行けました(ほっ)

今日の常磐道がなかったらきっと７行かなかっただろうなぁ・・・。
都内ではホントにかわいそうなくらい燃費悪し(Y-Y)
仕方ないっす、飼い主の環境ですね(涙)

フォトギャラリーアップしました♪

tiの皆と大黒～中華街

tiの皆と中華街～大黒

つくばーどの記念に♪