季節外れの味

先日、突然に次男が「おとーさん、アレまた買ってきて～」と言うんです。
アレって何よ？　と聞いてみると・・・

アレ・・・あの黄色くて、
コリコリってしてて美味しいヤツ！

う～ん、なんだ？　黄色くてコリコリしてて美味しいもの。。。ワタシの頭の中に浮かんだモノは・・・

ん？　こんこ　か？（ちゅど～んっ！）

こんこ、っていうのは徳島の方言でして(^^;)　いわゆる「たくあん」のことです（笑）黄色くてコリコリしてるっていえば、やっぱたくあんでしょ？（核爆）
でも次男は「違う違う～　こんことちゃう～」っていうのです。。

さんざん次男と質問のやりとりをして出てきたのが、画像の食べ物っていうわけ(^^;)　はい、数の子なんですよ。。

数の子ってねぇ～（苦笑）それ、冬の食べ物なんですけど（滝汗）　そ、そりゃ市場ですからね、夏でも数の子ぐらいあるんだろうけど(^^;)　ってなわけで塩干の仲卸に買いに行きましたよ・・・。
はい、ありました。ありましたけど・・・やっぱり夏場は数の子なんてのはほとんど売れないので種類も少なくて・・・。冬場の繁忙期になるとランクわけされてグレードやサイズちがいでよりどりみどり、中には自宅で食べるには最適の「折れ」っていう、いわば味はいいけれど折れてるからB品みたいなのもあって、ワタシはよくそういうのを買って帰ってたんですが・・・そういうお買い得な商品はまったくありません（涙）

あるのは特A級の高級品のみでした(T_T)　これ、市場で買ってもめっちゃ高かったです（涙）あまりに高くて500g入りのパックしか買えませんでしたよ（ため息）
これを持ち帰って嫁さんが塩抜きをしてくれたんですが・・・それが今回の画像です(^^)

季節外れの数の子ですけど・・・ん～やっぱうまそぉ～(*^_^*)　もともと塩蔵品ですから、夏場でも冬と同じ状態のおいしい数の子が食べられるんですね～。
うちの嫁さん、数の子の塩抜きと味付けが妙に得意でして（爆）　この数の子もめっちゃ美味しかったっす～(^o^)　まぁ最高級品でもありますしね（涙）

でも・・・たった500gの数の子です。我が家では一撃で消滅してしまうぐらいの量でしかありません（泣）
ワタシもたった3切れ食べただけで、この画像を撮影した日はお客さんの接待に出かけてしまい、帰宅したらすぐに寝てしまったんですけども・・・翌日の食卓には数の子の面影はまったくありませんでした、とさ(T_T)

嗚呼ぁ～　今度はワタシが「数の子食べたい病」にかかってしまいましたよ（涙）