ろくむしのブログ一覧

今日は1月7日。　私はすっかり忘れていましたが、「七草がゆ」を食べる日だったんですね(^^;)
今日はしっかりとお休みなので（明日はまたしても当番で早朝出社です）、9時頃まで寝ていたのですが、ごはんじゃ～おかゆじゃ～　という子供達の呼びに来る声で渋々布団から抜け出しました（苦笑）

七草がゆっていうのは、一年間の無病息災を願って食べるものだってことですけども、これにはお正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませる、という意味もあるんだそうですね。
今回、食卓に上った七草がゆは、ご覧の通りにちょっと粘りけの強い感じで、なんか細工がしてあるような気がしたのですが・・普通のおかゆって言うと、味と言えば塩の味が少しする程度で、淡泊な味っていうのが相場ですけども、今回の七草がゆは妙にコクがあるというか、しっかりと味が付いていました。聞けば嫁さん、「少し牛乳を入れてある」とか。
つまりは「牛乳がゆ仕立て」になってるみたいです。なるほどね～　オトナには少し味付けが濃いめですが、子供達にはこれぐらいの方が美味しいのかも知れないですね(^^)
おかゆ以外にもしっかりと味噌汁とか昆布とか漬け物の類もあって、ずいぶんと豪華な朝食ってかんじになりました。

しかし春の七草、私なんかはその種類を知ってるはずもないのですが（核爆）、よくも7種類も集められたね～っていうと、ゴミ箱から嫁さんが取り出してきたのは

春の七草　おかゆセット

というパック（苦笑）　イマドキはスーパーでなんともお手軽な七草がゆのセットまで売られてるんだそうです(^^;)　JA大分から送られてきている商品で、3～4人前の「春の七草」がセットになってるんですよ。たしかにこれは便利ですな（笑）　しかも生産者の名前までシールが貼られているし、二次元バーコードで料理のレシピとか生産のプロセスとかまでしっかりと検索までできるっていうんだから至れり尽くせりですね。

皆さんは春の七草って、今日食べるのかな？　たまにはこういうナチュラル～な献立っていうのもいいものですよね(^^)