ろくむしのブログ一覧

昨日の我が家、私はジムカ明けの日曜恒例の朝寝坊で(^_^;)、子供達は嫁さんと海岸に遊びに出かけちゃいまして、昼過ぎまでは久しぶりに一人でノンビリと過ごさせていただきました。
でも雨が降ってきたということもあり、子供達も早めに帰宅して、そこからはいつものように賑やかな我が家とあいなりました（苦笑）
どこかに出かけるというわけでもなく、ダラダラとした日曜日だったのですが、たまにはこういう休日もあっていいですよね(^^)　

さて、そんな日曜日の夕食はというと・・・鶏肉をメインにした「せんべい鍋」というものを嫁さんが作ってくれました(^^)　せんべい鍋？　なにそれ？？　と聞いたら

せんべいが入ってるんよ

だそうです（爆）　そのままやんっ！(^_^;)　なんかね、素焼きの大きな四角いせんべいみたいなのを適当に割って入れるんだそうな。ほーほー、それは珍しい(^^)　私はそういうのは初めてだったのですが、かんじとしてはほうとう鍋とかそういう感じかな？

鍋自体は普通に鶏肉の入ったお鍋だったのですが、これに素焼きのせんべいを割り入れると、おせんべが出汁を吸っていい感じにふやけておいしいんですよ♪　これは初めて食べる味でした(*^_^*)　そしてさらに、子供達がワイワイ言って食べているのが「餅しゃぶしゃぶ」（汗）
これまた私には初体験のものだったのですが・・・画像のように、薄っぺらい切り餅をしゃぶしゃぶよろしく、鍋の中にちょこっと浸してやり、びにょ～んと伸びてきたら取り出して食べる、っていうだけのものなんですけども・・・カチカチの板みたいなお餅が瞬く間に柔らかいお餅になるのがなんとも面白いですね～。
これもやっぱり適度に出汁がからまるので、けっこうおいしいんですよ(^^)　へぇ～最近はこういうものがあるんやなぁ～ってマジに感心していたら、嫁さん曰く

私が子供の頃からあるよ

だって（滝汗）　マジっすか！？
こんな変わったお鍋、昔からあったっけ？？　せんべい鍋に餅しゃぶ・・・みなさん知ってました？(^_^;)　

どっちにしても、これはおいしいのでまたリピートオーダー確定ですね♪
寒い冬にはやっぱりお鍋です(^^)