ろくむしのブログ一覧

ワタシ、最近はずっと土曜日ともなると無印良品号でアニソンをガンガン流しながら（爆）高速道路で県西部まで配達に出かけているんですが、まぁなんせ朝が早い仕事なので、高速道路みたいに単調な道をひたすら定速で走るっていうのは苦行以外の何物でもないんですよね(^_^;)　普段からワタシって椅子に座るなどして体の動きが止まるととたんに眠くなるっていうのがデフォルトになってるので（汗）高速道路のクルージングっていうのはほんとに辛いんです（苦笑）

そんなわけで、この土曜日の配達はホントに居眠り運転との戦い（滝汗）とりあえず川内インターから高速に揚がると、最初のサービスエリアである上板SAのあたりに来る頃には意識朦朧なのです(>_<)
なので、たまらず上板SAに飛び込んで眠気を覚ましてガムなんかを買って、それを噛みながら再びアニソンフルボリュームで激走するんです（笑）
あ、ちなみに最近ゴキゲンで聞いてる配達ソングは「まど☆マギ」の主題歌「コネクト」なんですが（ちゅど〜んっ！）

今日もいつものように上板SAにたどり着いてガムを買ったんですが、ふとフードコートに貼ってある看板を見ると

上板SA限定　徳島バーガー

ってのがあるんですよ。徳島バーガーっていうと、去年の暮れにも一度食べたことがあるんですが、徳島バーガーっていうのは実はひとつではないんですよ(^^)

実は徳島バーガーっていうのはいろんな種類があるんです。徳島の地場の食材を使って、ある一定の基準をクリアし、徳島商工会議所が正式に認定をしたものが徳島バーガーなんですよ。れっきとした認証制度のある食べ物というわけ。
たまたま昨日、NHKのローカル番組でこの徳島バーガーが紹介されていたのを見たんですけども、この認証制度で正式に認定を受けている徳島バーガーはたしか43種類ある、みたいなことを言ってました。
徳島バーガーを販売しているのは喫茶店だったりイタリアンのお店だったり、はたまたおみやげ屋サンだったりサービスエリアだったり、実にいろいろのようです。ワタシが以前食べたのは市内中心部の商店街の中にある喫茶店の徳島バーガーで、豚肉（これが阿波ポーク、つまり徳島県産の食材ってわけ）を入れたモノでしたけども、この上板SAの徳島バーガーは阿波尾鶏を使ったチキンバーガーというわけですね(^^)

こりゃもうバーガー好きとしては食べずにはいられませんよね〜（笑）
もちろんSAのフードコートとはいっても、できあいの冷凍チンではなく、ちゃんと厨房でイチから作ってくれてました(^^)

できあがった徳島バーガーを受け取って、とりあえず無印良品号の中でさっそく開封すると・・・なんともいい匂い〜(*^_^*)　チキンのテリヤキバーガーですね〜。
しかもこれ、徳島の食材として

鳴門ワカメ入りのバンズ
阿波尾鶏チキンパティ
スダチ入りの照り焼きタレ
徳島産レタス
半田そうめんのふしめんをフライしたチップス
スダチ酢とゆず酢入り和風タルタルソース

こんだけの徳島県産食材をふんだんに使ってあるんだそうです(^^)

さっそくこの手作り感溢れる地産地消バーガーにかぶりつくと・・・
むほっ(*^_^*)　こりゃウマいわ〜(^^)/
ほのかにワカメの香りのするバンズに挟まったしつこすぎることのない、でも良質の肉汁をしたたらせる阿波尾鶏のパティ、そしてそれにプラスされた照り焼きソースとタルタルソースからは明らかな柑橘系の芳香が♪　いや〜　ハンバーガーにここまでスダチが合うなんて意外ですわ〜(^o^)　柔らかい食材の中に織り込まれた半田そうめんチップスのカリカリとした食感もいいアクセントになってます。

シャキシャキのレタスもいい感じで融合してますし、これはいい感じですな〜(*^_^*)　フードコートのオバチャンが慣れない手つきで作ってくれたっていう、いかにもな手作り感もいい感じですし（笑）
あっという間に食べてしまったんですけども、小さく見えてもけっこうなボリュームがありますね、これ。これで500円。。。普通に考えたらちょっと割高ですけども、このスペシャル感ならまぁナットクかな？　ココでしか食べれないですしね(^^)

この徳島バーガー、なんでも20種類以上を食べると

徳島バーガーマイスター

として認定してもらえるんだとか(^^)/　スタンプラリー形式らしいですよ。　・・って、上板SAにもそんなスタンプ、置いてあるのかな？　気付かなかったけど(^_^;)

町おこしのプロジェクトとしてはけっこうベタな「B級グルメ普及作戦」ではありますが、これはけっこうリキが入ってますね(^^)　なんかワタシもマイスター目指して挑戦してみようかしらん！？（笑）

みなさんも上板SAに行くことがあったらお試しあれ〜(^^)/