ろくむしのブログ一覧

やっとのことで、16日に行った車高調取り付けの模様をフォトギャラにアップしました(^^)　本来なら整備手帳にアップしてもいいのかな～　とも思ったのですが、なんせワタシはほとんど作業してませんし（核爆）、さらに途中で別の作業が入ったりと、いろんなことがあったので、とりあえずフォトギャラかな、ってことで(^^;)

なぜか車高調取り付けのハズが、途中でタービン周りの修理でインタークーラーを外したり、新型STIの試乗があったりと、盛りだくさんの日曜日、とっても濃ゆくてサイコーでした(*^_^*)

お時間がある方はぜひともtatsuさんの作業（爆）を見ていってくださいね～(^^)/

フォトギャラはこっちからどうぞ。今回も3連チャンです（ちゅど～んっ！）

今日、12月23日がワタシにとっては2007年最後の休日ってことになります。市場は明日からの一週間が一番多忙な時期。30日が日曜日になるんですけども、毎年恒例の「臨時開市日」ってことで、市場は通常営業日なんですね(^_^;)　いちおう、市場としては31日～4日までがお休みになってますが、31日はうちの会社の恒例で、年末大掃除があるために普通に出勤です。
で、明けて元旦は、一年のうちでたった一日だけ、休日配達もない、完全休業日となるんですけども、それでもスーパーさん向けに少量の発送作業があるので、全く誰も会社にこない、っていうことにはならず、3名ほどの担当者が出てきて作業をします。
ワタシも、別に仕事っていうわけではないんですけども、慰労も兼ねて元旦は毎年午前4時頃には出勤しています(^_^;)　で、初日の出は市場で見るのが通例ですね。
結局、年末年始のお休みは1月2日～4日の3日間だけなんですけども、3日に一度回ってくる当番が、今回は1月2日なので・・・ワタシの年末年始は1月3日と4日だけ、ってことになりそうです(T_T)
まぁ毎年のことなので、もう慣れちゃいましたけどね（ため息）

前職時代にはお盆だのGWだの、年末年始っていうと9連休とか当たり前だったのが懐かしいです（核爆）
給料の額と休みの数・・・これはやっぱり一部上場企業ってのはやっぱり恵まれていますよね(^_^;)

さて、そんな年内最後の休みってことだったので、先日無事にボーナスも出たし、たまにはおいしいものでもぱーっと食べに逝きますか！　と、家族に聞いてみたところ。。。一度だけ前に食べにいったことのある、焼き鳥専門店の「だいまつ」に逝きたい！　ということになりまして(^^)土曜日の夜にでかけてきました。

このお店、看板によると「やきとり」ではなくて「やきどり」なんだそうで（爆）まぁどうでもいいんですが(^_^;)
前に来たときにもいっぱいだったので、事前に予約ができるっていう嫁さんのお友達情報をもとに、電話をしてみたのですが・・・「混んでるのでわかりません。予約はできません」とつれなく言われちゃいました（涙）

前に逝ったときにも30分以上は待ったので、まぁしゃーないか、ってことで覚悟を決めて出撃！　19時過ぎに入店したのですが、タイミングが悪いことにちょうど満席になった直後に逝ってしまったらしく、空席待ちリストは一番なのになかなか席が空かず、結局20分ぐらい待ってからやっと席に着きました。

このお店は昔から知ってはいたのですが、一度も逝ったことはありませんでした。あるとき嫁さんが「だいまつに逝きたい！」と言いだし、一度だけ過去に逝ったんですけども、たしかにおいしいですね。それにけっこう安いし。普通の「やきどり」が5本で400円ですから、一本80円。決して高くはないですよね。それに「ささみのお刺身」など、専門店ならではのメニューも充実しているのでけっこう楽しめますし(^^)

なんせ家族全員、ワタシの仕事が終わるのを待っているあいだに空腹の極限に達してしまっており、もちろんワタシも空腹ですから、メニュー表を見ておいしそうなのを手当たり次第にオーダーしたら・・・画像のような状態になってしまいました（ちゅど～んっ！）
前に来たときにはオーダーしてもちょろちょろと小出しに出てきたので、それを見越して最初からいっぱいオーダーしたんですけども、今回はオーダーしたモノが一気に出てきてしまった、というワケなのでした（滝汗）

やっぱりこういうお店に空腹時に逝くのは危険ですね～　焼肉屋さんとかもね(^_^;)　お腹が空いているモンだから、やたらたくさん注文してしまう、と（汗）
「とりあえずこれだけね」なんて注文したんですけども、その「とりあえず」の物量に圧倒されてしまいました（爆）これ、オトナ二人に子供3人の食べる量じゃないです（滝汗）

でもやっぱりおいしいですね～　ひさしぶりの焼き鳥(*^_^*)　とにかくエモノはいっぱい目の前に並んでますから、もうとにかく食べまくりデス（笑）
この日ばかりは帰りの心配もせず、代行運転で帰ろうと決めていたので、ワタシも嫁さんもビールに酎ハイにとちゃんと飲んで、気持ちよく酔っぱらいました(*^_^*)

でも、いくら食べても減らない焼き鳥（滝汗）　もーしばらく焼き鳥は見たくない！　っていう状態にまで追い込まれて、最後は「お持ち帰りサービス」で残った焼き鳥10本をセロファンのケースに入れてもらって、代行運転で帰宅したのでした。

こんだけ食べて飲んで、お代は

8290円

うぐぅ　我が家の夕食としては破格のお値段ですけども、これだけ食べてこの値段ならナットクですね。おみやげまで付いてましたし（爆）
代行運転のお金を合わせて、この夕食では11000円ほどかかりました(^_^;)　ま、ボーナス記念ってことでたまにはね。

一夜明けて今朝は、子供たちは朝食のパンといっしょに「もうしばらく食べたくない」と言っていた焼き鳥をまた食べてるし（ちゅど～んっ！）ワタシもいっしょになって食べましたが（笑）

それから子供たちの水泳の冬休み短期講習のためにお出かけして、帰りは小●寿しチェーンのお店で手巻き寿司を買って帰りました。
土日は手巻き寿司が一律一本90円なんですね！　これは知らなかったのですが。家族5人で手巻き寿司を15本（爆）買って、お値段は1350円(^o^)　これは安い！！　帰宅してから、この手巻き寿司にだいまつの焼き鳥（笑）、それに市場で買ってきて嫁さんが塩抜きをしてあった数の子をいただいて、「もうお正月が来たみたいやね」なんていうお昼ご飯をいただきました(*^_^*)

お昼を食べてから、さてネットの徘徊をしようかと思ったんですけども、ちょっとゴロンとなったらそのまま熟睡（爆）　気がついたら17時30分ですよ（どっか～んっ！）

今度は子供たちが

バーミヤンに連れてけ～

と大騒ぎ(^_^;)　というのも、ワタシはいつ入ったのか忘れましたけども「クラブバーミヤン」っていう会員制のメールサービスに入会してまして、たまにオトクなクーポン付きのメールがケータイに入ってくるんですよ。
いつもは「中華ゴマ団子半額！」とか「ドリンクバイキングが半額」といった、比較的ショボい内容のクーポンであることが多いのですが、今回は「クリスマス記念！　お食事代金20％OFF」という太っ腹なクーポンが来てたんですよ(^o^)
これがあったので、クーポン期限の25日までにいっぺんバーミヤンに逝くか？　なんて話をしてたのを子供たちはしっかりを覚えていた、というわけです(^_^;)

しゃーない、もう今日が最後の休みだしぱーっと逝っとくか！　嫁さんも夕飯の支度もしなくて済むし、クリスマスには夕食で頑張ってもらわんとアカンし・・ってことで夕食も外食へとおでかけしたのでした(^_^;)　なんか食べ物で散財した終末ですな～（苦笑）

で、バーミヤンではさすがにワタシはお昼を食べてすぐに昼寝して起きたばかりですからそんなにお腹も空いていないし、だいまつでの失敗もありますから少なめにオーダー(^_^;)
お支払いのときにはケータイのクーポンを見せて、さらに嫁さんがどこからともなく出してきた（笑）「クオカード1000円分」を使って、なんと破格の

1270円

で中華ディナーを食べて帰ってきたのでした（笑）　さらには「18時以降に1800円以上ご飲食の方には先着50名さまにコカコーラ3本セットを無料プレゼント」っていうチラシも目ざとく発見し、店員さんが忘れてたので

コーラちょうだい(^^)/　

と申告してしっかりとゲットしてくるというおまけ付き（笑）ちょっとオーダーしたモノが出てくるのが遅くてイライラもしたのですが、格安＆コーラ、さらに子供たちにはアンパンマンのプレゼントまでもらえたので、満足度の高い夕食となりました(^^)

さて、喰っちゃ寝の休日も終わり、明日からは怒濤の年末モードもMAXとなります（汗）　明日はイブで、世間では振り替え休日ですけども、この日も「臨時開市日」で通常営業なんですよね（ため息）　まぁ年末の忙しい時期ですから連休になってややこしくなるよりも普通に営業してた方がマシなんですが。
ってことで、イブの明日もワタシは働きマンです(^_^;)　
明日の夜はクリスマスパーティを自宅でして、25日の出勤時にはサンタさんになって（笑）と、来週もずっと忙しくなりそうですな。

皆さんも年末を迎えて体調を崩さないように、元気で新しい年を迎えましょうね(^o^)

さてさて今回の「ラーメン探訪シリーズ」は、「頑徹ラーメン」をお送りいたします。超有名店っていうわけではないんですけども、どこのラーメンが好き？　という質問をすると、けっこう出てくるんですよね、このお店の名前が。

場所はなんとも微妙で、徳島市と小松島市のちょうど境目あたり(^_^;)　住所ってどっちなんだろ？　微妙に徳島市のほうにギリギリ入ってるのかな？

ワタシはこのラーメン屋さんには入ったことがなくて、たまたまお昼ご飯を食べるお店を探しているときに通りかかって思いつきで入った、というわけなのでした(^_^;)

実はこの日のランチは、幼い頃から行きつけの小松島の中華料理屋さん「広東」で醤油ラーメン＋チャーハン！　って決めてたんですけども・・・あいにく定休日(T_T)　ならしゃーない、久しぶりに「岡本中華」かな、なんて思ってたんですが・・こちらも定休日（ちゅど～んっ！）

はぁ　市場に帰ってまた食堂かなぁ～なんてウツな気分でろくむし号を運転しているときに目に入ってきたのが「頑徹」の看板だった、というわけです（苦笑）

頑徹、なんていう名前なので、なんか怖くてガンコそうなオヤジさんがやってるのかと思ったのですが、物腰の柔らかそうな大将と、その奥さんとおぼしき女性が店内にいらっしゃいました(^^)
午後1時頃の入店だったのですが、先客は3組。天井近くの台にはお決まりの小型テレビ(^o^)　そして映っているのはもちろんお昼のワイドショーです（笑）NHKが映ってましたね～。

そして、オーソドックスなラーメン屋の定番といえば、壁に掛かった有名人のサイン入り色紙(^o^)　あんまりメジャーな人のサインはなかったみたいですが、中でも目を引いたのは・・・なんと！！

飯泉嘉門さんのサイン（核爆）

おおおお～　このラーメンは徳島県知事さんも食べてるのね（笑）って、思いっきりローカルネタじゃん（核爆）そしてその隣には、JRT四国放送のレポーターのサインも（汗）・・・ってこの人ワタシは知りませんが（どっか～んっ！）


さてメニューも名物もなんにも知らずに入ったのですが、ラーメンとチャーシュー麺、それにワンタン麺があるようです。この時はチャーハンが食べたいな～って思ってたのですが残念ながらこのお店にはないみたいだったので、餃子と小ライスをプラス。

テレビを見ながら待ってると・・・げげっ！　今年の紅白って「あみん」とか「しょこたん」が出場するんですか！？（滝汗）　全然知りませんでした（ちゅど～んっ！）
ワタシ、高校時代から岡村孝子のファンだったんですよ～(*^_^*)　あの独特のくら～い歌詞とメロディライン、一本調子な歌い方が妙に好きでした（爆）
でもいつの頃からか歌詞の内容が明るくなってしまって、あんまり聴かなくなっちゃったんですよね(^_^;)
というか、歌以外に岡村孝子が普通にスタジオでバラエティ番組に出てしゃべってる姿なんてのは初めて見ました（核爆）
あみんとして紅白に出場してから25年（爆）、なんと二度目の紅白なんだそうですよ(^_^;)
しかし再結成したあみんにしょこたん・・・紅白の明日はどっちだ！？（どっか～んっ！）

な～んてことを思いながら待ってると、出てきましたよ頑徹ラーメン(^o^)

スープが白い、そしてとろみがあるようですね。テーブルにはごますり器が置いてあるので、ひょっとしたら豚骨で九州ラーメンっぽいテイストなのか？　とりあえずゴマをちょっとすってみて、それからいざ！　いっただっきま～っす(^^)/

麺はやはり小松島ラーメンの血統ですね、玉子麺っぽいかんじです。でもそんなに太くはない、ってところ。スープはやたらととろみはありますが、それほどガツン系ではなく、意外にもあっさりとした優しい味。でも味が薄いっていう感覚よりも、微妙に奥からしみ出てくる隠し味が効いてる、っていう感じですね(^^)

でも最近、ラーメン東大のようなインパクト系に慣れてしまっているせいか、どうもこういう「癒し系ラーメンテイスト」に対して感動が薄れてしまっているような気がしてしかたがない昨今のろくむしなのですが(^_^;)

チャーシューはほどよく柔らかくてとってもいい感じ！　でもこれだけいい感じのダシが出たスープには、ゴマは余分だったような気がしました。ゴマってけっこう香りが強いですもんね（苦笑）

もやしも存在を主張するほど大量には入ってないし、あしらい程度のねぎもワタシの好みです(^^)　もうちょっと味が濃い方がいいな～　って感じてしまうのはワタシの味覚が変化してしまってるからかな？（汗）
でもこの味なら、ファンがいてもおかしくないかな、っていう気はしました。スープは単純ではなく、いろいろと手間のかかってそうな複雑なテイストですし、麺もいいかんじ、チャーシューもベストに近い状態ですしね(^^)

そして同時に頼んだ餃子はけっこうボリュームがありましたよ～(^^)/　ここまで具を入れるか？　っていうぐらいにてんこ盛りに膨れた餃子はまるで子持ちシシャモのよう（笑）　
なかなかにおいしかったですよ～　ワタシ的には具が少なくて皮がもちもちと厚めの方が好みではありますが。
ご飯には、ワタシが頼んだ「小」以外にも「小小」っていうミニサイズも用意されているのが良心的(^^)　ちょっとだけご飯も、、っていうときにはいいですね。

うわーすげーー！！　っていう感動はないけれど、ほっこりとしてて十分な満足をえられる、いいお店かな？　っていう気はしました。頑徹っていう名前とは裏腹に、実に真面目に作られた丁寧なラーメン、という気がします(^^)

あ～いかんっ！　また自分で撮影した写真を見てたら腹が減ってきた（滝汗）

さてさて、そろそろ2007年も押し迫ってまいりましたね。これから私のお仕事は一年のうちでいちばん忙しい、まさしく佳境をむかえるわけですけども、その前に・・・年賀状を書かないと・・・って、きっと今年もまたムリだろうなぁ（ため息）
ここ2年、年内に一枚の年賀状も書いていないなさけない社会人なのでした(T_T)

さて、そんな暗い話題はとりあえず置いといて(^_^;)、年末というと恒例なのが「今年の10大ナントカ～」っていうネタですよね。
あんまり最近テレビを見ないので、10大ニュース！　なんていう放送はまだ見ていないんですけども、私なりに「10大ネタ」をひとつ、やってしまおうかな、と。

10大ニュース！　なんて言ってもやっぱり前半の半年の出来事だと思い出さないことなんかもありますし、Blogに書いていない重大な出来事なんてのもありますから、このネタはパス（苦笑）
ってことで、ろくむしが選ぶ、独断と偏見と偏りまくった趣味に凝り固まった「ろくむし的2007年ヒットチャートトップ10」を選んでみることにしました(^o^)

世間のヒットチャートとは全く無関係に、今年私がとってもお気に入りだった10曲をiTunesの中から選んでみました(^^)
ではさっそく逝ってみましょーーっ！(^^)/(^^)/(^^)/


せっかくですから、カウントダウン式にトップ10を逆順に。


第10位
Japaneese Dance ft Cutty （PATEXX）

これはBlogネタにもしましたね～（笑）今や国民的ギャグとまで言われるようになった「そんなのかんけーねー！」という小島よしおのギャグにインスパイアされた、ジャマイカの本格派レゲエミュージシャンが作ってしまった、モノホンの「レゲエでおっぱっぴー」です（核爆）
どういうわけかこの曲、ウケ狙い以上の何かを感じてしまいますね～(^^)　やはりホンモノのジャマイカン！ってのがいいのかな？　
どうでもいいけど「そんなのかんけーねー！」が2007年の国民的ギャグだとしたら・・・2007年、日本国民はなんともええかげんにテキトーに過ごしてた、ってことですかねぇ？(^_^;)　ほんとに世も末です（爆）


第9位
また君に会える（ケツメイシ）

夏に発売されたケツメイシの曲ですね。桜の曲やクリスマスソングもなかなかいいですけども、やっぱりケツメイシは夏ですよナツ！(^^)/　
ってゆーかね、この曲がランクインしているのは、曲が好きだっていうこともありますが・・・この曲の場合はたまたまオンライン動画でみたこの曲のPVにヤラれたからなのです。
ご存じの方も多いかと思いますが、この曲のPVには、みじゅぎ姿のエビちゃんが全編にわたって登場します(*^_^*)
今まで別にエビちゃんに対しては特別な萌えは感じていなかったのですが・・・単なる化粧美人やなぁ～コイツぅ～ぐらいにしか思ってなかったのに・・・このPVには完全にヤラれました(>_<)　エビちゃんかわいーっ！　萌え萌えーーっ！
ってことでこの曲が堂々9位にランクイン。
・・・男なんてそんなもんです（どっか～んっ！）


第8位
ナゴリユキ（Kat McDowell）

この曲、知ってる人は少ないかも（苦笑）　この曲はiTunesの「無料ダウンロード」でダウンロードした曲です。タイトルから想像できるとおり、イルカの名曲をカバーしたものです。
外国人の女性が美声で歌ってるんですけども、英語に翻訳されている部分とオリジナルどおりの日本語の歌詞がランダムに組み合わされている、という不思議な歌詞を持っています。
なんじゃそれ？　って感じなのですが、これがなぜだかグッっとくる(^^)
たとえば
「動き始めた汽車の　Window に 顔をつけて　Said somethig 言おうとしている」
「君のクチビルが　Good bye　と　動くことが　I'm so scared 下を向いてた」

微妙に意訳されている部分もあったりして、なかなか趣があるんです。
ってわけで、妙に好きなのでこれもランクイン！


第7位
I Feel So Good（Sweet Vacation）

この曲も知ったきっかけは「iTunes無料ダウンロード」でした。今もダウンロードは可能ですけども、有料になっちゃってます(^_^;)
ダウンロードするまでは全然この曲のこともこのアーチストのことも知らなかったのですが、う～む、決してウマくはない機械的な歌い方と、プリティ系の歌声がマッチしてて、さらにちょっと前の世代の音というか、あからさまにシンセっぽい、今となってはレトロな雰囲気の曲調が私好み(^^)　感じ的にはTommy Februaryっぽいですね。
けっこうお気に入りのアーチストになったので、iTunesからこのアーチストのアルバムを1400円でダウンロードしてみたのですが・・・一番キャッチーでいいな！って思える曲は、無料ダウンロードしたこの曲でした（ちゅど～んっ！）
余談ですが、私はこの曲を聴くとなぜだかみんカラお友達のかおる！さんのBlogページが脳裏に浮かびます(^^)　なんでかなぁ？　曲調とBlogページのデザインがシンクロするのかな？？(*^_^*)


第6位
ちっぽけな勇気（FUNKY MONKEY BABYS）

彼らの曲も名曲が多いですね～(^^)　曲調は今風でラップもあり、でもけっこうメッセージ性の強い内容だったりします。この曲はけっこう流行りましたよね。
今年は彼らの曲としては「もう君がいない」っていうのもありました。こっちの曲も切ない別れの曲で、今風に翻訳された「なごり雪」っていう感じがしますね。でもやっぱり、私としてはメッセージ性の強いこっちの曲のほうがいいかな、と。


第5位
創聖のアクエリオン（アキノ）

気持ちいぃ～っ！！（ちゅど～んっ！）　これはですね、全然知らなかったんですよね、アニメも曲も。ただ、流行りはじめの頃にいつiTunesストアを見ても、ダウンロードランキングの1位にえらく長い間ずーっと居座っていたこの曲に最初は知らない曲だから無視してたんですけども、そのうち「なんなんだ？　この曲は？」と気になって曲紹介を読んでみたら・・・なに？　アニソンだぁ？（滝汗）
ってことでソッコーダウンロードしちゃったのでした（核爆）
1万年と2000年たってもあっいっしってっるぅ～♪　なんともキャッチーなこの曲は、私の大好きな「TANK!」っていうカウボーイビバップというアニメのオープニングを作曲した菅野ようこさんの手によるもの。菅野さん実はけっこう売れっ子で、いろんなTVCFの曲もてがけてるんですよ(^^)
アナタと合体したいっ！（どっか～んっ！）


第4位
Hero's Come Back!!（nobodyknows+）

これもいちおう、アニソンですな(^_^;)　もちろん、この曲にしても最初はなんの予備知識もありませんし、アーチストも知りませんでした（爆）あ、名前ぐらいはなんとなく聞いたことはあったかな？
で、我が家のお子ちゃまたち向けのドライブCDを作ってやろうかと思って曲を探してたときに、たまたま自宅のテレビに映っていた「NARUTO」のオープニングとしてこの曲が流れた、ってわけです。
だいたいラップ系のしゃべりの入る曲っていうのは私はあんまり好きくないのですが、この曲は文句なくカッコええっす！　お気に入りっす！(>_<)　ちなみにこの曲に合わせて動くNARUTOのオープニングアニメもカッチョえがったっすぅ～（笑）　今のアニメはほんとにクオリティ高いですね(^^)


第3位
パンキッシュ☆（mihimaru GT）

mihimaruも今年はブレークしましたね～(^^)　この曲よりも前に「気分上々↑↑」でブレークしたんでしたっけ？　でも私はパンキッシュで初めてmihimaruの曲を知りました(^_^;)　ぇだーりだーいぇーいぇっ！(^o^)　ワクワクしてきますね～この曲も(^^)　
けっこうヘビーローテーションで聞いてましたね～。mixiのワタシの「マイミュージック」でもやはり上位に食い込んでいます。
ちなみに、この曲との出会いもiTunesストア。アニメチックで妙な雰囲気のジャケットに目がいきましたね^^)　mihimaruの女の子・・・え～っと（ネット検索中。。。）hirokoっていうんですね(^_^;)　パンキッシュのジャケ画ではなんか妙な感じですけども、彼女もかわい～(>_<)　萌え萌えです。この系統には弱いろくちゃんです（爆）でも名前は知らなかったの。。オヤジですな(T_T)


第2位
Say My Name (sunny-side up）

キタァァァっ！(^^)/　さらに盛り上がって参りましたぁぁっ！（笑）　私が「彼女たちは絶対に今年人気が爆発する！！」って予言してたこのユニット、なんか今ひとつパッとしませんね（滝汗）　う～ん、おかしいっ！（核爆）
この曲、ユニットとの出会いは衝撃的でした。たしかネットの話題のアーチストとかを紹介するニュースだったと思うんですが・・・。とにかく曲を聴くより何より先に、この曲のジャケット写真にハートをブチ抜かれちゃいましたよワタシゃ～(*^_^*)
今回の画像がそのジャケットなのですが・・・この目に、メに、め・・・めっ　目がぁぁぁっ！！　・・・ってムスカかおめーは（ちゅど～んっ！）　ともかく、この目ヂカラにヤレれちゃったのデス(>_<)　はぁ～激萌え。一生のうちに初めてですね、ジャケットに惹かれて曲を買ったのって。それぐらいエポックメイキングな曲でございます。どちらかっていうと、曲よりもジャケットです、この曲だけは（爆）
いっとき、このジャケットの彼女とはなんと！！mixiでマイミクさんにさせていただいてたんですけども・・・彼女、忙しいみたいで全然日記更新もしてなかったし、マイミクさんの数が1000なんてことになってたので、私のほうから身を引かせていただきました。。シクシク(T_T)　今年一番の失恋かも（ちゅど～んっ！）
ちなみに彼女のこの目・・・昔の彼女になんか似てる、っていうことでビビビってきてしまったってのはヒミチュです（どっか～んっ！）

さ～て2007年、ろくむしが勝手に選んだどーでもいいけどやっぱり1位はええもんだ！　っていう堂々の第1位はというと！！　この曲！(^^)/


第1位
真夏のオリオン（INFINITY16 welcomez MINMI,10-FEET）

やっぱこの曲しかないですよね～　ろくむし的ベストヒットソングといえば(^o^)　美郷TKLでジムカをやってる待ち時間に有線で流れていたこの曲、なんとはなしに耳に入ってきて、妙に歌詞が頭に残ってたんですよね～(^^)　でも曲名も分からなくて、たまたまTKLで聞いた歌詞の中に「真夏のオリオン～」っていうのがあったから、ひょっとして！？　とiTunesで検索かけたら・・・ビンゴ！！　という、なんとも衝撃的な出会いをした曲です。
あらためてダウンロードして聞いてみると・・はぁ～切ないな～甘酸っぱいな～青春だなぁ～あの頃に帰りたいな～（爆）っていう、なんともワタシのハート鷲づかみの内容でした。
曲調的にはワタシのニガテなラップ系ではあるんですが、まぁね、ケツメイシだってそういったらラップ系ですし(^_^;)　とにかく若い初々しいカップルのもどかしい恋愛を男女交互の立場から語るその歌詞はええです！　この曲はワタシ的には文句なしに今年イチバンですね(^o^)
ちなみにこのアーチストのことは未だによく知りません（ちゅど～んっ！）　単に曲が気に入っただけです、はい(^_^;)

というわけで長々ダラダラとお送りしてきました勝手なベスト10カウントダウン、お楽しみいただけましたでしょうか？(^_^;)　え？　目が疲れたっけ？　ドモスイマセンデスタァァm(_ _)m　

おそまつっ！　シェーっ！（爆）

昨夜の夕食はお刺身でございました(^^)　赤身のほうは「ホンヨコ」、白いのは「アオリイカ」です。
ホンヨコっていうの、知らない人も多いかも知れませんね。ホンヨコっていうのは、ホンマグロの幼生、つまり「子供」です。
通常、マグロっていうとイメージするのは、でーん！と大きな魚体だと思いますが、まぁざくっと20キロ以上になるとマグロ、それより小さなマグロがホンヨコというのが徳島での分け方になります。
ヨコは正確には「ヨコワ」といいますが、マグロの子供には、胴体に輪っか状の模様が入ってるのすが、これを「横輪＝ヨコワ」ってことで名前が付いたんだそうです。
東京のほうではホンヨコのことをメジマグロって言うんでしたっけ？？

ちなみに、本マグロよりも値段の安い「キハダマグロ」（日本で一番たくさん売られている一般的なマグロです）の子供は「ビンヨコ」といいます。これは、ホンヨコに比べて左右のヒレが長くて「ビン」のようだってことでビンヨコ、なんですね(^^)

さてさてこのホンヨコ、徳島ではとても好まれている魚でして、徳島で単に「刺身」というとホンヨコの刺身を指す、といってもいいほど（笑）
このホンヨコの旬はちょうど今頃からなんですね。冬場に脂が乗ってきて、おいしくなってくる冬の魚ってわけです。

そしてアオリイカ。これも冬が旬のイカです。アオリイカっていうと、マツイカやヤリイカとならんで「イカの王様」なんてよく言われるほどおいしいイカでして、寿司ネタ用の高級イカでもあります。
あんまり知られていないんですけども、このアオリイカも徳島は全国的に見てもかなり上位の水揚げを誇っているんですよ。
今はこのアオリイカが大量に水揚げされてまして、まだ活きているような透明なアオリイカがいっぱりセリに並んでいます。
指でつつくと、「ぴくん！」と反応するぐらいなんですよ～(^^)　あんまり面白いからってツンツンしすぎると、ぶしゅーーっ！！　なんてスミを吐かれることがあるとかないとか（核爆）

ホンヨコにしてもアオリイカにしても、今が旬でおいしい季節なんですが、同時に量も獲れているため、お値段はめっちゃ安！(^^)/　おいしい上に安いという、消費者にとっては理想的な食材なんですよ。

そんな二品が昨晩の我が家の食卓に並びました(^^)　そらもうおいしくないわけがない！（笑）ホンヨコは本マグロのように脂ゲトゲトでまったり、っていうことはなく、あっさりしつつももっちり、という感じ。マグロよりもあっさりとした味なんですけども、赤身全体にまんべんなく脂が乗っていて、モチモチとした食感が楽しめます(*^_^*)

そしてアオリイカ。こちらも徳島のアオリイカは他の産地からも「徳島のアオリを送って欲しい」と名指しでオーダーがくるほどのものですから、そらもう旬を迎えた今のアオリイカは肉厚で、噛めばしみ出るほんのりとした甘みがサイコーに美味！！

この二つのお刺身に、スダチをきゅーっと絞って（徳島はなんでもスダチぢゃ！）、ワザビをちょちょっと付けて口に放り込めば・・・とたんに広がる旬の美味！(^o^)　くぅ～まいう～じゃ！（笑）

昨日も帰るのが遅かったので、子供たちは先にご飯を終えていたのですが、刺身を食卓に並べると、なぜか集まる家族一同（ちゅど～んっ！）
子供たちも嫁さんも、二度目の夕食をワタシと一緒にいただきましたとさ（笑）

あ、そうそう！　実はこの刺身、アオリイカは市場で買ったのは食べた日、つまり昨日なんですけども、ホンヨコはその前の日、つまり火曜日に買ってるんですよ。しかも買って帰ったのはその日にセリに出たホンヨコではなく、その前の日、つまり月曜日にセリに並んだホンヨコの中で、うちの会社の店前で売れ残っていたもの。
なぜ月曜日のホンヨコをわざわざ買って帰って、さらに一日経過、つまりセリに並んでから二日もしてから食べるのか？？　それは・・・


売れ残った魚がもったいない（核爆）


っていうだけではありませんよ(^_^;)　もちろん、それもありますけどね（苦笑）
よく「魚は新鮮な方がおいしい」っていうふうに言われますよね。グルメ番組でも水揚げしたてのピチピチ跳ねている魚をその場でさばいて、まだぴくぴくしているような切り身に醤油をつけて、食べるなり

コリコリとしてておいしい！

なーんて言ってますよね。そして視聴者である我々も、知らず知らずに「新鮮な魚のほうかおいしい」って思いこまされているわけです。
でも、私たち市場マンは、鮮度バリバリのとれたての魚をすぐに食べたりしません。
冷蔵庫で少し寝かせてから食べるんですよ。

それはなぜか。
とれたての魚の身って、たしかにコリコリしてるんですが・・・言ってみればコリコリしてるだけなんですよ(^_^;)　味もへったくれもない。極端に言えば、どんな魚も同じ味なんですよ。

ほんとにね、ハマチでもシマアジでもカンパチでもイサキでも・・とれたてをすぐにさばいて刺身にするとどれもコリコリしてるんだけど味がしない。なんか生臭さのほうが勝ってしまってる気がします。

この「コリコリ感」が刺身のおいしさだという人にはやっぱりこれが「おいしい刺身」なのかもしれないですが、それならわざわざ高い魚を買う必要はありません。安いけれども新鮮な魚でいいのです。

新鮮な魚を少し寝かせるとどうなるか。とくに旬を迎えて脂の乗った魚は、寝かせることで脂分が身全体に浸透していき、甘みが出てきます。そしてコリコリ感は消えて、もちっとした食感へと変化します。さらに脂と一緒に旨みも身に回り、「それぞれの魚特有の味」が生まれてくるんですよ。

ホントに魚が好きな人って、けっこうこういう食べ方をしてるんですよ(^^)　かくいう私は元もと魚はほとんど食べない人だったのですが(^_^;)、ハタチを越えた頃から魚がおいしいと思うようになって魚を食べ始めたわけですが、市場にくるまではやはり「コリコリした魚がおいしい」って思ってました。

でも、冷蔵庫で寝かせた魚っていうのを食べてみると・・・マジうまいんですよ(*^_^*)　こりゃいったい！？　っていうぐらい。　それからですね、すぐに食べなくなったのは。

とくに魚体の大きなマグロなんてことになると、水揚げされた直後の身なんてのは、ゴリゴリでとてもじゃないけど食べられたもんじゃないそうですよ。ゴムみたいで味もへったくれもないそうな(^_^;)

だいたいスーパーで売られているマグロ、お寿司屋さんで寿司になっているマグロっていうのは、水揚げされてから1週間ぐらいは経ってるんじゃないかあ？　それぐらいのほうがおいしいんですよ(^^)　
（もちろん冷凍マグロはまた違いますけどね）

よく牛肉でも「腐る直前の肉がいちばんおいしい」なんていうじゃないですか。わざとカビを生やしたりして腐る寸前まで「熟成」させるわけですよね(^^)　あれといっしょです。

ってなわけで、意外ととれたてピチピチの活魚料理のお店なんかで刺身を食べるよりも、適度に寝ているスーパーの夕方の特売シール付きの刺身の方が実はおいしい、なんてこともあるんですよ(^^)

さぁ、今日はみなさんもおうちでもお刺身、いかがですかぁ？(*^_^*)