shonan breezeのブログ一覧

皆さん、あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。≦(._.)≧ ﾍﾟｺ

今年はじめの更新は、ご挨拶を兼ねて葉っぱが
更新させていただきます。





昨日は除夜の鐘を聴いて、すぐに近隣の神社へ初詣に行って来ました。




我が家のお正月は定番メニューのお料理でささやかに、と想っていたのですが・・・

久しぶりに帰った息子がこんな豪華なおせちを持ってきてくれました。



息子の親友が、お父さんのお店を継ぐことになったので、応援したいとの気持ちで
買ってくれたようです。

「チョッピリ成長した息子」を垣間見た気がして、なんだかホッコリ・・・(o^^o)♪





どのお料理も心がこもっていて、暖かくやさしい味でした。





＜おまけ＞　　今夜はふるさと四国の味をチョット再現・・・
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我が家は母から受け継いだ関東風のお雑煮ですが・・・




関西育ちの shonan breeze は、ふるさとの味が恋しいと思い・・・




関西風のお雑煮（葉っぱ流）で・・・

徳島の白味噌が見つからなかったので、
いつも使っている減塩味噌に酒粕を少し加えて
丸餅がふんわりするまで  ｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄ・・・

今は亡きお母さんの味に少しは近づいたかな・・・







楽しかったお正月休みも、あと一日となってしまいました・・・(^^;;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

４日からは、また新たな気持ちでスタートです。

皆様も良いお正月をお過ごし下さい。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 葉っぱ