久しぶりの出張

先週、久しぶりの遠方出張でした。

当初は金曜に予定されていたので、仕事が済んだら週末滞在しようかな～なんて考えていたのですが、直前に現地で落ち合う得意先都合で週ど真ん中に日程変更(´Д⊂ヽ

せめてもと、仕事としては夕方着でもいいのに朝出発で直行。


まずは新幹線に乗る前のお決まりの儀式。
駅の立ち食い蕎麦で『天玉そば』を食します。

出発まで時間が許すなら
駅そばはお腹が減ってなくても必ず食べたいくらい好きなのです♪

「蕎麦の風味が～」なんて言う所謂美味しい蕎麦とは別ベクトルの
『立ち食い蕎麦』という独立したジャンルだと思っている。

七味をたっぷりかけて食す、和製ジャンクフード(≧▽≦)/

出張以外で駅に来ることはほとんどないので
なにげにかなり楽しみにしていたのだけど・・・


ん？
見た目から違和感があったのだが、麺とつゆが明らかに違う・・・

太めで少しごわつく麺だったはずが細くつるんとしているし、
つゆも甘みがあり色も味わいもお上品になっている気がする。

けっして美味しくないわけではないのだけど、
立ち食い蕎麦として個人的には改悪だ(・ω・` )

たぶん、昨年40年の歴史に幕を下ろしたホームの駅そばと
新幹線乗り換えにある駅そばの業者は違うのかもしれないが、
昔から馴染みのあるホームの立ち食い蕎麦が好きだったのに。

今度確認がてらに西側構外の店舗にも行ってみるか。

と、
駅そばで長くなってしまいましたがとにかく出発！
混雑するタイミングを外したからすんなり座れて快適♪


軽いツマミで朝から飲んじゃいます！
本日の仕事はお得意様との食事会だけだし、
それまで時間がかなりあるのでヨシとします(￣▽￣;)

こういう時は炭酸系より
車窓の景色を眺めながら水割り系をチビチビやるのが好き♪


いつもの名古屋を過ぎ。


地元でザーザーだった天気が晴れになってきた。

そして目的地の大阪に到着した頃にはもう昼過ぎ。

地元グルメを食べ歩きしたいところだったけど、
そこまでの時間はないので駅構内のレストランで昼食を。


ねぎ焼うま～い！


たこ焼き
中がとろっとろ♪


串カツ
夜を考え、野菜を中心にしておきます。
調理場に面したカウンター席の方が雰囲気あるよな～。


満足したところで更に移動して宿へ。

準備を済ませ得意様の方々と合流。

高級焼肉をご馳走になり、
超絶上手い焼き奉行の方から次々と送られてくる超絶旨い肉に
昼食をもっと軽めにしておけばと後悔(;´▽｀　)ｳﾚｼｲｹﾄﾞｸﾙｼｲ･･･

それから歌える飲み屋で得意様の方と意気投合(　＞O＜)¶～♪
部屋に戻ったのは深夜でした。


朝食の串カツもしっかり食べた2日目は展示会を視察して帰るだけ。


ラピート直に見れた！
息子に自慢しよ！


USJや海遊館を通り過ぎ、近くの展示会場へ(・・　)ｲｲﾅ～


会場で夕方まで粘ったので地元到着は深夜。車内で駅弁です。

もし次の機会があったら食べ歩きしたいな～(ｼｺﾞﾄﾀﾞﾛ

文章の半分くらいが駅そばだったような気がしますが(￣▽￣;)
ともかく
おつかれっした！



＝＝＝追記＝＝＝
駅そばの件について、備忘録的に追記します。

地元高崎駅の駅そばはホームの立ち食い蕎麦が閉店した今、
私の知る範囲だと
・在来線と新幹線のりかえ口脇にある『八起家 高崎店』
・ほぼ構外の上信電鉄入口の脇にある『八起家 西口店』
があり、本記事冒頭のそばは高崎店の物です。

ネット上や自身の過去ブログで二店のビジュアルを比較。


これは西口店　※2021年7月のブログより
明らかに作り置き生麺を温め直した角のないボソボソ系。
それに合わせているからかつゆも黒い。

同じ屋号なのに全然違う。
なら「二店ともどこかのタイミングで切り替えたのか？」
と思ったのだけど、そうでもないみたい。

Googleクチコミや某グルメサイト記事の見た目主観ですが、
高崎店は
数年前からすでに冷凍麺を茹でたと思われる細いつるり系。
西口店は
先月近々の記事でも作り置き生麺を温め直したボソボソ系。

つまりどれだけ前からかわからないけど、
二店のそばは同時期に明らかに違うラインの物を使っている。

そうなると情けないことに、
これまで何度か高崎店のそばを食べていたのに
疑問に思わなかったことになる・・・(。-`ω-)

仕事中の新幹線発車前で慌てて食べる状況だったからか、
西口店とは全く違う明るい店舗の雰囲気に惑わされてか、
その時は気付いても記憶の濃度が薄かったのかなぁ。

ともかく二店で分けている理由は
利用層（地元多数か否か）なのか設備都合なのかなんなのか。

これは尚更西口店のそばを自分で確かめたくなった次第。

って長々とすみません(;^_^A
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出張ブログのつもりが
立ち食い蕎麦メインのブログになってしまいましたね(￣▽￣;)ゞ