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群馬には、太田市の『太田焼きそば』というB級グルメがある。

正直詳しく知っているわけではないので調べてみると、「富士宮と横手に並ぶ、日本三大焼きそばのひとつ」という情報が出てきた。

謙遜のつもりはないし、もちろん応援しているのだけど、
『日本三大のひとつ』ってのはどうなのか（￣～￣；）

太田のお店の焼きそばで、見た目真っ黒な物が存在するけど、
それはあくまでもその店の特徴のようで、
ハッキリとした特徴と言える定義があるわけではなさそうだ。
一応「麺は太めでソースは濃い」というのがあるにはあるけど、
それも市内の店で統一されているわけではないらしい。

そうなると、もし「太田焼きそばってどんな焼きそば？」
と聞かれる事があっても、そそる説明ができる自信がない(。-`ω -)

応援はしていても、
やっぱり『説明だけで食べてみたくなるような特徴』がないと、
全国レベルの知名度は厳しいんじゃないかな〜と思ってしまう。

こちらはB級ではないけど、
『水沢うどん』も「讃岐と稲庭に並ぶ日本三大うどんのひとつ」
と以前テレビで紹介していて嬉しかった記憶がある。
でも、確定の「讃岐」「稲庭」に対して、
3つめのうどんは全国的に候補がいくつもあり、
水沢うどんもその中のひとつにすぎない。
地元で有名な水沢うどんですらその位置なのだ。

そんな太田の焼きそば店の中で、地元情報誌で見つけたあるメニュー。

『焼きそば丼 ひつまぶし風』

焼きそばで「丼」というのも聞き慣れないけど、「ひつまぶし」？！

で、さっそく行ってみたわけです(￣∇￣*)ゞ

市街地から少し外れた住宅地の中にその店はあります。


『もみの木』
移転か改築したのか、真新しい店舗


店内もイイ感じで、奥に座敷もあります。

焼きそばとから揚げの二本柱のようですが、
今回は決まっているのですぐさまオーダー。


連れが頼んだ『焼きそば（大）』はこんな感じ。
テーブルの説明書きによれば、分厚い金属皿で提供していて、
寒い時期には皿自体をあたためる事でさめにくいとのこと。


一緒に頼んだ『ぐんまちゃんポタージュ』は、
にんじんのポタージュらしい
（メニューには「にんじん」と書いていないてことは、
季節とかで変わるのか？！）


そしてコレが『焼きそば丼 ひつまぶし風』


おひつ風の見た目と、あふれんばかりの盛り方がイイネ！

ともあれいただきます！

おお！ウマい！
麺は少し太めで、味はしっかりだけど濃すぎず、
冷めても美味しくいただけそうな感じd(´∇｀)

今まで太田焼きそばを店舗で食べたのは2,3回くらいしかないけど、
その中では一番好みです♪


食べ進めていくと、焼きそばとご飯の間に目玉焼きが。
「炭水化物コラボ」については全く気にならない質なので、
ご飯にも手を出しつつ焼きそばを食べ進めます。


提供時にご主人から、
「ご飯だけになったら、スープをかけてお茶漬けのようにして食べて」
と言われたけど、本当にご飯だけだとなんだかさみしいので、
麺も玉子も少しだけ残っている状態に、
手作り感のある単体でも美味しいスープをかけてサラサラと。

味は想像の域を出ないけど、美味しいしなにより変化が楽しい(´ー`*)

ひつまぶしの興味だけで来てみたわけだけど、
焼きそば自体が想像以上に美味しくて、来てよかったと満足！

しかもそれ以上に個人的に気に入ったのが『から揚げ』
焼きそば丼に１つだけ付いていたソレがかなりウマかったσ(´~｀*)

後から来たお客さんも、ラーメンに餃子のごとくに
焼きそばに必ずから揚げを追加していた。

県内と言っても自宅から結構遠いので、
またのチャンスがいつあるか微妙なところだけど、
次はから揚げがメインの構成でオーダーしようと誓うのであった。

てわけで、ごちそうさまでした！