２８ちゃんのブログ一覧

みなさん、こんにちは😊

大変ご無沙汰してます🙏😊

約2年半ぶりの更新を🙏😊

2019.2にブログアップしてから、2019年は、仕事でも激動で、ついに、2020.4、コロナ禍始まって緊急事態宣言の下であるにもかかわらず（笑）、関西から名古屋に、人生お初の単身赴任と🤣

いや、よく転勤、引っ越し、できましたね〜、と、名古屋での挨拶回りではネタには苦労しませんでした（笑）

もち、我が愛機、レガシィツーリングワゴン　ブリッツェン6、愛称たんたんは、大阪に残して😌

月に一度、帰阪時に、しっかり乗ってやってます、ご安心くださいね♪

仕事は愛知県内、たまに、三重は伊勢まで往復したり😊

愛知、名古屋、尾張、三河文化圏に来て、あっという間の約1年4カ月、この文化圏を存分に楽しませてもらってます😊👍

もち、こちらでは、ロードバイク１台、マウンテンバイク１台、ママチャリ１台を駆使して、県内動いてます😊👍

また、たまに、近況報告しますね

今日、連れ合いと買い物に、近くの某大型SCへ。

先日買ったジンも少なくなり、財務大臣の機嫌が良かったタイミングを見計らって、お酒が欲しいとお伺いを立てると、特別に承認が下りました。

まずはこれ。

ボンベイ・サファイアというジンです。

まあ、先日買ったギルビーの倍くらいするものですが、まだまだ安い部類でしょうが、自分には、とっても高価に感じました。

瓶の色合いといい、名前のとおりサファイアのようで、大事に飲もうと思います。



瓶の側面に、使っている１０種類のハーブが描かれてます。

シャレ乙ですね。






で、今回、ブログ題のとおり、まさか自分が、こんなものを買う日が来るとは思ってなかったものを、
買っちゃいました（爆）。



アル中か、オレ？！的なｗ。

レジ通るとき、知り合いのおばさんがたまたま後ろに並んで居られて、
『それ、水ですか？！！！』って。



ちょっぴり恥ずかしかったです。・・・・って、ちょっぴりくらいかいっ？！って、自分で突っ込んでおきますｗ。

でも、これで、本格焼酎の麦ですよ。

５リットル。

さあ、どれくらいでなくなるか、いざ、お立合い～っ！

ということで、無くなったら、またレポしますねｗ。


でも、ほんまアル中かも、オレｗ。

こんばんは。

アップすると、勢いで、溜まってたネタを連投する癖があるもので・・・・ｗ。

この機会に、総ざらいしてしまおう、という感じですねｗ。

では、５月末あたりに、晩御飯で作った、スープカレーです。

出張で、JAL便の機内誌にレシピが載ってたので、思わず家族に宣言し、作りました。

今から１０年くらい前、スープカレーが流行ったころ、結構ランチや残業の晩御飯で食べに行ってました。

スープカレーの、あの、スープに沁み渡る、野菜やお肉のうまみは、言葉に出来ませんでした。

あの記憶をもう一度！的に作ったつもりですが、あのお店の味とはまた違いました。

さきほど、ギルビーのジン、買っちゃいました。

買っちゃいました、って、アップするほどの高価なものでもないですがｗ。

頂いてます。



さあ、まだまだアップしましょうかｗ。

先日、晩御飯を任されて、作ったものです。

それ以来、日曜夜は自分が作ることになりましたｗ。


作ってみて分かったのは、作る人は、自分の作った料理はあまり味を感じない、ということ。

あっ、分かりにくかったですねｗ。


家族みんなの分を作って、一緒に食べて、片づけして、と一連の作業をしている中の食事は、まともに味わう余裕がない。

余裕を作って味わうように努めても、なんか、味気ない。

連れ合いの苦労が分かった。

ような気がした。だって、まだ、３、４回だもの。

一緒になってから１６年、ず～～～～っと、朝昼晩作ってくれてた連れ合いの気持ちが分かった、なんて言うレベルなんて、とてもとても。

でも、そんな少ない経験でさえ、分かった。

食事の段取り。

これは、毎日必ず来る仕事。

自分の仕事は暇なときもあれば、忙しいときもある。

家事の大変さを、実感した。

さて、話を戻します。

その、自分は味気なかったけど、家族はおいしいって言ってくれた、普通の晩御飯です。

これも、アップしようと写真を撮ってあったので、２か月くらい前のものですがｗ。



まず、材料調達。




豚丼、行きます。

豚丼に敷く、キャベツ＆大葉の千切りに。






豚肉に片栗粉だったか（記憶がだいぶ薄らいでます）、まぶします。




味付けたれも段取り。




炒めます。





いっちょ、出来上がり。





次は、副菜。

アジのカレー風味。


まずは、アジのゼイゴを取ります・・・・が、これがなかなかめんどくさい。




次に、これを牛乳に漬けるｗ。




衣を用意。カレー風味に。




さあ、アジにまぶして、焼いて行きますね。




良い感じで、もういっちょ出来上がり。レモンで頂く。





そして、汁もの。

食材を選んでて、思わず手に取ったしじみで、味噌汁を。




良い感じです。




ということで、この３品、無事出来ました。




料理すると、頭の違う部分使ったなあ、って、感じますね。

また、作ったらアップしたいと思います。