風見鶏のブログ一覧

久しぶりに書くのがお酒の話というのは我ながらどうかとは思うがｗ
ただまぁ、ここしばらくあまり書くことがなくてねー
あったことと言えば、リアのブレーキシュー交換をDIYして盛大に失敗してプロに助けてもらったくらいで……書こうと思ったがあまり面白い話でもないのでうっちゃた

本日のお酒は広島にある中国醸造が醸した一代弥山、そのひやおろし。
特に試飲とかはせず（車で行ったし）、醸造米が山田錦でなく広島産八反錦という点のみで購入。
山田錦に不満があるわけではない。
ただまぁ、どこもかしこも山田錦だと、自分みたいな貧乏舌には違いがわかんなくてねー

さて、この時期にしか飲めないひやおろし
軽く冷やしていただいてみた。
香りはわりと強めだが、料理と喧嘩するほどでなく、食事しながらでも飲みやすく個人的には好み。
前回の加越ほど個性的ってほどではないが、またあったらリピートしてもいいかな