🥢グルメモ-609- 景徳鎮(神奈川県横浜市) 陳麻婆豆腐の老舗

横浜中華街の名店の続編です。
3種貝材のフカヒレスープです。四川料理では、口直し的な存在になりがちですが、なかなかのグレードでした。陳麻婆豆腐で痺れた状態の舌でも、美味しく感じられるように計算して作られていると思います。