たこ焼きの思い出

昨夜はたこ焼きが出ました。
たこ焼きを食べながらのビール（発泡酒）はウマい。

たこ焼きを食べながらお酒を飲んでいて叔父を思い出しました。

いつのことだか思い出せませんが、
新世界で入った食堂で叔父がアルマイトの小皿に乗ったたこ焼きをアテにコップ酒を呑んでいます。

その時に食べたものも思い出せません。
でも、その時にたこ焼きを食べながらお酒を呑んでいる姿が不思議に感じたことを思い出しました。

その不思議な組み合わせを今は当たり前にやっています。

たこ焼きを自宅で作れるように「イワタニ カセットガス たこ焼き器 スーパー炎たこ」を持っていますが具材の準備に手間がかかりますので「冷凍たこ焼き」を愛用しています。

昨夜のたこ焼きも冷凍のものです。
解凍後、オーブンを使うことで外がカリッとしたものになります。
手間いらずでおいしい「おたふく お好みソース」を使っています。
お手軽で美味しい「冷凍たこ焼き」ですが入っているタコは小さいのが残念です。

ついお酒がすすんでしまいました。

気持ち良く飲めましたので問題はないでしょう。