ヤサイの盛りが高い！CP良し！ らーめん豚喜 川口店

川口駅東口の新星 らーめん豚喜川口店に行ってきました。
豚喜本店は、品川二郎出身とのこと。その二号店だから「期待できそう！」と思い
食べログで川口店オープンを知ってから、行ける機会をうかがっていました。

場所は、樹モールという川口駅東口の商店街の中、黄色い看板が目立ってます。
近くに行くと二郎系の匂いがします（汗） 東口から徒歩5分圏内ですね。

行ったのは、火曜日の夜7時過ぎ。待つことなくすんなり入れました。店内も半分くらいの席の埋まり具合。
まずは、券売機で食券を買います。
初めての訪問ですし、デフォルトサイズのらーめん小（680円）です。麺の量250gとありました。
小と大しかないので、小が普通ってことですね。

食券を買うと席に案内してくれて、このタイミングで「トッピングは？」と聞かれます。
トッピングはカウンターに大きめに書いてあり、「ヤサイ」「ニンニク」「カラメ」「アブラ」。
お昼も軽めにしたし、「ヤサイ」「ニンニクちょっと」とお願いしました。

出てくるのを待っている間に、店内を観察＆撮影。
厨房は二人、ホールに一人。テキパキと小気味よく働かれてます。

席には、魚粉、一味唐辛子、胡椒（挽いてある）、そして注目なのが刻み玉ねぎ！
日本橋のぽっぽっ屋でみたことあるけど、二郎系では初めて見ます。
食べる途中で入れたら、きっと清涼感を追加して食べやすくなるはず！期待が高まります。


程なくして、らーめん登場！ 「ヤサイ」コールの威力は抜群で、かなりの『盛り』！
この山は、二郎系でもけっこう高いほうだと思います。登頂できるかな～とちょっと不安がよぎります。

まずは、お約束の天地返しで麺を野菜の上に引きずり出します。この方が食べやすいですし、麺が延びにくいですよね。
(今月は、西台二郎に行ってますし、自分のホームはふじまる 神谷本店、西新井店です。そのあたりの比較として参考にして下さい。)

スープ：カエシが強め。脂はあまり浮いていないです。（西台二郎のは脂の層が厚かった！）
麺：二郎系としてはちょっと細いかな？ かたさは歯ごたえが十分感じられる好みの具合です。
野菜：もやしが多めで、歯ごたえとサクっという触感がけっこう残っているゆで具合。
これ僕にはちょっとマイナスだった。柔らかめが好きなのです。
肉：3cm角くらいの柔らかく煮てある煮豚が二つ。脂身も程よく付いていて、柔らかくて美味しかった！

さて、食べ進める中で 「魚粉」を少し振りかけてみました。「うん！合わない！」個人的には二郎系には魚粉は合わない気がします。
そして、「刻み玉ねぎ」を少しだけ載せて食べてみる。「これはいける！」期待通りさっぱり感が追加されて、飽き気味の後半は食べやすくなる効果抜群だと思います。


完食の不安もありましたが、玉ねぎのおかげか全部食べられました。
けど、野菜が固かったなー。柔らかいと書いている人もいるので、日やロットによってばらつきがあるのかな？
もう一度来てみたいです。どうやら、油そばも人気のようですし。

しかし、帰り道に二郎系ができてしまった・・・ 行きすぎないように気をつけよう（汗）

らーめん豚喜 （ラーメン / 川口駅、川口元郷駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5