オーストラリアのスーパーは楽しい！ と シングルモルト余市

出張に来たら現地のスーパーマーケットです！
しかも今回は、住んでいたことがある国 オーストラリア。

colesやwoolworthなど、シドニーでもよく利用していたスーパーマーケットなので。
とても懐かしい感じもあります。

あーこの感じ！というのもあり、なんだか微笑ましいです。
ローマのスーパーマーケットのときのワクワク感よりも、ホッとする感が多いです。





まずはcoles。
ブリスベンに到着した翌朝に早速行きました！



野菜はいろいろあって日本食を完璧に再現は難しいかもですが、種類も豊富でだいぶ代用できます。



乳製品がとても豊富で、大きい！
牛乳は4リットルサイズとかまであります。




色々なヨーグルトがお気に入りです。
フルーツジュースも！



ローストチキンが美味しいのです。でも、また次回。



日本でもおなじみのティムタム♪




そして、woolworthも！



ブリスベン市内はwoolworthのほうが大きく品揃えも良さそうでした。
値段も若干安いかな。









この日は、woolworthで色々と食材を買い込んで、ローマでも実施した恒例のホテルで部屋飲み。




日本から持ってきたシングルモルト余市です。

合わせるのはこんな料理にしました。





コーンチップスにフムス
住んでいた時もこれがとてもお気に入りでした。
シェアハウスに一緒に住んでいたフランス人に確か教えてもらったはず。
フムスはひよこ豆のペーストです。
とてもクリーミーで、ガーリック風味で少し酸味があり。
ひよこ豆は栗豆とも言い、自然な甘みとコクがあります。


アップルマンゴー
赤道に近い北オーストラリアは熱帯に近くマンゴーが甘くて、大きくて美味しい♪

スモークしたムール貝のオイル漬け
ウイスキーに合わせると最高です！！





という感じで、一緒に来ているメンバー2人とサッカー、登山、クルマ、ファミコンミニなどの話しをしながらの食事でした。